сколько нужно риса для плова 300 гр фарша?

Плов готовится из расчёта 1:1:1. На 1 кг риса, 1 кг мяса, 1 кг моркови

300 грамм риса

это что за плов такой - с ФАРШЕМ?

В плов фарш не кладут.
Рис а-ля плов.
1. Гранёный стакан (по края) хорошего риса (ну пусть будет фирмы Увелка), не пропаренного промыть до чистой воды, хорошо перетирая рукой.
2. На это уйдёт минут 10-15 смотря как мыть и насколько замёрзнут руки ))), Откинуть на дуршлаг и поставить стекать.
3. Рис должен побелеть и слегка обсохнуть..
4. Порезать мелкими кусочками 150-200 грамм мяса, мелкой соломкой 1 луковицу и небольшую морковочку.
5. В толстостенный казанок (алюминиевый) налить изрядно подсолнечного масла, прокалить (поболтать казанок, чтоб маcло попало на стенки).
6. В отдельной кастрюле поставить на огонь 1 и 3/4 гранёных стакана (считать по края) воды.
7. Закинуть мясо и хорошенько обжарить. Затем добавить лук и морковь и слегка обжарить со всех сторон.
8. Выложить туда же крупу, добавить 2 чайные ложки вегеты универсальной и хорошенько прогреть крупу. К этому времени вода должна закипеть.
9. Вливаем кипящую воду, размешиваем, ставим огонь, чтоб всё закипело, накрываем крышкой, убавляем огонь до наименьшего, но так чтоб кипело, и варим 15 минут.
Приятного аппетита.

Много моркови с луком, больше, чем риса и мяса.

Плов по флотски? ))

Из фарша сделайте котлетки или тефтели. А рис используйте на гарнир. Просто плов и фарш вещи не совместимые.

сколько фарша столько и риса. Только это не плов будет Каша с мясом. В принципе тоже достойная еда.

Мяса нарезанного не в коем случае НЕ ФАРША