если прилипает то посоветуйте с антипригарным покрытием
камень или тефлон
сталь или алюминий ...производитель????
Вторые блюда
сковорода чугунная .без всяких покрытий ...прилипает ли к ней еда во время готовки посоветуйте производителя
попробуй и узнаешь
Как тут можно подсказать... попробуй, а вдруг чугун качественный?
маслица не забудь добавить... у меня еще бабушкина, не прилипает...
маслица не забудь добавить... у меня еще бабушкина, не прилипает...
Прилипает если жарите всегда .тушить нормально в любой сковороде .я предлагаю керамику, или обычную китайскую .я не любитель вечности, меняю каждые пять лет их .
жарь на сале и прилипать не будет
это сейчас масло такое что всё прилипает
это сейчас масло такое что всё прилипает
Масла нальёшь, на любую не прилипнет ))
Любую бери !
Прокипяти в ней масло подсолнечное (кроме тефлона) !
Попутно разогрей духовку на 200-230 гр.
Как прокипит в сковороде масло, слей и не вытирая в перевёрнутом состоянии прокали в духовке !
И будет тебе счастье-неприлипаемая сковорода !
Ну естественно при готовке будешь масло, сало, жир на дно ложить !
Как же без этого !
"Камень" так прокаливать не нужно-он сам должен быть антиприлипаем-если сковорода "брендовая" (их пока не так уж и много)
Совет бесплатный--нииииикакие не бери на "Top-Shop" !!!
Прокипяти в ней масло подсолнечное (кроме тефлона) !
Попутно разогрей духовку на 200-230 гр.
Как прокипит в сковороде масло, слей и не вытирая в перевёрнутом состоянии прокали в духовке !
И будет тебе счастье-неприлипаемая сковорода !
Ну естественно при готовке будешь масло, сало, жир на дно ложить !
Как же без этого !
"Камень" так прокаливать не нужно-он сам должен быть антиприлипаем-если сковорода "брендовая" (их пока не так уж и много)
Совет бесплатный--нииииикакие не бери на "Top-Shop" !!!
Покупайте любую чугунную сковороду любого производителя. Тут неважно, важно правильно подготовить эту сковороду. Надо купить льняного масла, именно льняного, а не другого. Сковороду хорошо промыть и просушить. Натереть этим маслом, тонким слоем и поставить на огонь, подождать пока масло не схватится. Льняное масло умеет образовывать на поверхности чугуна такое антипригарное покрытие, застывать, словно стекло. Таких слоев надо нанести 3-4, а то и больше.
Дальше уже можно использовать сковороду по назначению, с любым маслом/жиром и ничто у вас прилипать никогда не будет.
Дальше уже можно использовать сковороду по назначению, с любым маслом/жиром и ничто у вас прилипать никогда не будет.
Валентина Кантаева
эта инфа из личного опыта?
Тефлон гранит дорогие... быстро выходят из строя (((
Липецкий чугун. У меня, от маленьких до утятницы, т. к. родственник там работает. Очень довольна.
..у меня разные сковороды есть в том числе и чугунная которой лет 40-50.. их прокаливать хорошо надо. с солью.. можно и масло хорошенько так в ней прогреть... не мыть чистящими средствами... а если новую покупать.. то Тефаль с тефлоновым покрытием.... очень довольна им больше 15 лет... вообще ничего не делается...
Если еда прилипает, то возможно проблема не с посудой, а с тем, кто ей пользуется. Сковороду нужно прогревать до нужного уровня, чтобы на продукте сразу корочка образовывалась.
У меня сковороды: чугунная, алюминиевая толстая без антипригарного слоя, алюминиевая тонкая с тефлоном. При жарке ничего никогда не прилипало.
У меня сковороды: чугунная, алюминиевая толстая без антипригарного слоя, алюминиевая тонкая с тефлоном. При жарке ничего никогда не прилипало.
бабушка у меня очень ценила чугунную сковородку и запрещала ее отмывать от нагара - тогда и котлеты и картошка на ней вкусненские жарятся.
Голая сковорода приливает однозначно
Хорошо работает алюминий с керамическим покрытием
Например, Delimano
Хорошо работает алюминий с керамическим покрытием
Например, Delimano
если верить интернету не прилипает если бумага есть для выпечкиhttps://www.youtube.com/watch?v=ygH4UWkMRRA
Борщ в Чугунке в Русской печи или Юшка (суп). Тем более яичница на шкварках. Чугунная сковородка вечная (сейчас производится вибронакатка чугунной поверхности чтобы пища не прилипала) единственное но она тяжелее алюминиевой с тефлоном.
Её надо разогреть. потом масло разогреть, продукт д. б. не холодным, огонь регулировать - тогда не прилипнет
чугунной сковородой тоже надо правильно пользоваться. сначала обжечь ее надо прокалить, затем смазать маслом. без масла жарить не получиться как на тефлоновой. по мне так чугунная самая лучшая, еще от бабушки осталась, блины пеку-супер
тоже всегда затруднялась с выбором сковородки. Конкретную модель сейчас затрудняюсь назвать, но вот чугунные сковородки они качественные, вот здесь посмотрите https://www.wildberries.ru/catalog/dom-i-dacha/kuhnya для меня сестра отсюда заказывала, уже год использую, пока что еда не прилипает, может и срок имеет значение
Похожие вопросы
- Как вкусно приготовить куриные бедрышки? Желательно на сковороде. И без всяких экзотических продуктов)
- время готовки макоронн на элеткроплите ?в последнне время слипаются ?
- Соевый соус куда добавляете и как в готовые блюда или во время готовки и куда?
- Мясо по французский, мясо, лук, помидоры, а вот сыр какой мягкий или твердый, когда посыпать сразу или во время готовки?
- Какую лучше купить сковороду, что бы на ней не подгорали не беляши не картошка. Какая фирма лучше? И с каким покрытием?
- Здравствуйте простая стальная сковорода, жарю картошку очень сильно к ней прилипает... как исправить данное положение?
- новая сковорода с покрытием быстро стала пригорать в ней еда как восстановить покрытие
- Посинела греча в чугунной сковороде
- сколько минут жарить картошку в чугунной сковороде??? И что вы можете посоветовать? И крышкой надо накрывать или нет?
- Как жарить картошку, чтобы она не пригорала к дну стальной или чугунной сковородки без тефлонового покрытия?