Вторые блюда
	
		
		
								
				
								
				
								
				
								
				
																				
							
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
																				
							
								
				
								
				
			
	
		
			А если в соусе бешамель потушить куриные бедрышки без кости? Как идея?
идея отличная... будет вкусно...
				
							Дурацкая идея... Бешамель-это соус для запекания, а не для тушения! (
				
							бешамель очень подходить для курицы, но тушить в этом соусе нельзя. им можно только залить курицу.
				
							Подгорит бе шанель, в нем же мука
				
									
								
									Arai Adilzhan Zhanym Adilzhan								
								Бешамель, а не бе шанель							
											Если делать на пару, то можно залить
				
							если залить вместе с макаронами ...готовое
				
							Почему бы гуляш не сделать
				
							курицу отдельно бешамель отдельно.
				
							получиться г на п, вы почитайте про этот соус и как он подается, с мясом
				
							Если только сначала потушить их в собственном соку под крышкой. и только в самом конце ввести бешамель. иначе мука сядет на дно и подгореть может
				
							Хана будет соусу, он в клейстер превратится.
				
							супер
				
							))) смешные ответы,))) 1 ) Во все соусы добавляется либо мука либо крахмал)))!!!
2) Бешамель универсальный соус подходит как к мясным так и к рыбным блюдам, во Франции он даже в пироги кладется. Бешамель это основа любого молочного соуса)))
Как готовить с соусом мясо? Да очень просто делаете соус жарите курочек своих заливаете соусом и на медленном огне тушите пол часика))) Можно и сырые ножки положить тогда они просто протушатся, можно потом засыпать сыром и поставить в духовку для корочки, фантазируйте, главное положить правильные приправы))) Приятного аппетита!!!
				
							2) Бешамель универсальный соус подходит как к мясным так и к рыбным блюдам, во Франции он даже в пироги кладется. Бешамель это основа любого молочного соуса)))
Как готовить с соусом мясо? Да очень просто делаете соус жарите курочек своих заливаете соусом и на медленном огне тушите пол часика))) Можно и сырые ножки положить тогда они просто протушатся, можно потом засыпать сыром и поставить в духовку для корочки, фантазируйте, главное положить правильные приправы))) Приятного аппетита!!!
Будет неплохо, если соусом потом припустить и нагреть, не доводя до кипения. Как выше написали, в соусе мука, а когда мука горит, портится вкус, а в последствии желудок съевшего. Я делаю бёдрышки в соусе Сациви. Если собираетесь готовить соус с нуля и орехи дома есть, могу подсказать рецепт
				
									
								
									Жаныл Усенбекова								
								Есть) подскажите							
																				
								
									Айгуль Бигисинова								
								Да, интересно... я бы тоже с удовольствием послушала рецепт про сациви и орехи...							
											Норм идея. А я пойду дошик подогрею
				
							Потушить можно, главное не жарить
				
							Похожие вопросы
- куриные бедрышки
- соус бешамель.. сложно (
- Какой вкусный маринад сделать для куриных бедрышек? Без вреда для детей, никакого майонеза и прочих соусов!
- Как приготовить куриные бедрышки?
- что приготовить из вареных куриных бедрышек?
- Как вкусно замариновать куриные бедрышки?
- Как вкусно пожарить бедрышки без кости куриные?
- Куриные бёдрышки в маринаде...Вот взял только что 2 кило. Как бы их повкусней сделать?
- как пожарить/потушить куриное филе с каким-нибудь соусом? Чтобы оно не было сухим. Проблема в том, что духовка сломана.
- Как потушить куриные сердечки в соусе?
 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						