Чем так вкусен тунец, если в США с ним делают бургеры? Ну попробовал в банке-хрень какая то, возможно свежий вкусный?

Батя из Ирана консервы привозил, тоже не очень понравилось... Как куриная грудка вареная, сухо и пресно... Те же бычки в томате или сайра гораздо лучше.

Если можно я коротенько-ни рыба, ни мясо!...
а если кому-то нравится, значит имеет право быть!

купила свежемороженый -не понравилось

Бургеры не делают. Делают сэндвичи с салатом из тунца. И они вкусные.
Свежий тунец совершенно не похож на консервированный. Это деликатесная и дорогая рыба, ее особенность в том, что она вкусна только в сыром или в полусыром виде. По виду напоминает сырое мясо, вкус тоже скорее мясной, чем рыбный. Очень ценится для суши, сашими. Либо стейк из тунца с минимальной термообработкой, сырой внутри. Разные карпаччо, севиче и другие закуски, где тунец в сыром виде. Для меня это очень вкусно.

в китае пробовал тунца. тоже не понравился. хотя и калуга и осетр из Амура тоже не нравятся

На вкус и цвет товарища нет. Кому то и СЮРСТРЁММИНГ деликатес и вкусняшка.
А тунец то чем вам плох? нормальная рыба. он как бы " НИ РЫБА- НИ МЯСО"
а в консерве и вживую любая рыба отличается, как небо и земля

бургеры сами по себе гавно для бомжей.
Поэтому и тунец не обязан быть вкусным, что бы им быдло кормить

В банке конечно хрень. Попробовал бы стейк из свежего - все бы сразу понял.

покупаешь стейки тунца сырого. посолить. полперчить. почесночить. уложить в тарелочку глубокую. накрыть пленкой и на три дня в холодильник солиться.. после каждый кусочек в пленку и в морозилку.. после хоть на бутерброд с маслом или мелко с луком маслом и с хлебом или картошечкой.. .можно яйца фашировать.. и думай..

по истине чтоб вкусно было еще и не во всей европе умеют потому. надо понимать свежий тунец и консерва все равно что отбивная свинины и тушенка есть разница в вкусе.

Америкосы говорят, что там хром, от которого худеют. А вообще - питательный в жареном виде, большие куски. Немного кислый (приятный) вкус. Чёрное мясо.

И палтус ценится за рекордное количество хрома в составе.

тунец хорош обилием белка, мясным вкусом.
Он хорош и в банках- только настоящий, в банках под 200р, а не отечественные мальки за 80р

К консервированному равнодушно. Хорош в стейках и копченый.

Тунец - довольно вкусная и полезная рыба.
По вкусу (грубо) - мясо тунца что-то среднее между скумбрией и индейкой.
Тунец - пожалуй одна из единственных рыб, к которой можно подать красное легкое вино (к остальной рыбе - белое и розовое).
Свежий, незамороженный тунец - считается деликатесом во многих странах.
Если хотите правильного тунца - берите его стейк зарубежного производства.
Желтый тунец (не очень крупная рыба, часто продается в рыбных отделах) - по вкусу сильно проигрывает настоящему промысловому (который весит от 100 кг и более - одна "рыбка")...

Тунец при приготовлении становится твердый и сухой. Поэтому в баночке он растертый в опилки. Это для приготовления салата (рис, яйцо, тунец из баночки). Подают слегка обжаренным, если вы не против сырой рыбы, однако, может прослабить. Японии тунец ценится сырым, как деликатес. Они в этом разбираются. Насчет сандвичей с тунцом, не знаю.

Бургеры делают из голубого тунца, это совсем не то, что продается в консервах. Его продают стейками в супермаркетах и цена на него, не маленькая.

Я. видимо, настоящий=качественный тунец не ела ни разу. А то, что купила в магазине, меня не вдохновило.

Я консервированных никогда не ела.
Покупаю только свежезамороженного.
К него мало костей, в основном хребет.
Разделывать его нужно, как и скумбрию, не совсем растаявшим, иначе в кашу превратиться.
я его делаю так:
1 вариант) кусочки жарю в кляре, (редко)
2) запекаю в духовке. На смазанным маслом противень: 1 слой - кружки лука 7-8 мм, 2 слой - кусочки плоско порезанного тунца 8-10 мм, полить лимонным соком, посыпать специями, положить нарезанный кольцами помидор (ну или томатную пасту) , а сверху или посыпать тертым сыром (типа сулугуни_ или по желанию - майонезом. Если на диете, то ни сыра ни майонеза.

Только что пойманный тунец стоит очень больших денег. От цвета мяса, завист вкус и цена самого тунца. Поэтому судить о консервах не стоит, до нас свежак не дойдет никогда.

Да у них вообще мало нормальной еды - одно ГМО, вот и едят всё подряд.