Фаршированные помидоры как готовите? Чем фаршируете?

вынимаю семечки из помидор и начиняю сырным салатом )))
сыр типа гауды+яйца вареные+чеснок+зелень )
все натереть на терке, зелень нарезать )
заправить майонезом)

Сыриком с чесноком и сметаной (можно с майонезом)
зеленушка (мне нравится с кинзой или укропом)

вчера готовил. говядина баранина. кинза. специи

увы, никогда не делали, в отличие от перца

Помидоры фаршированные мясом и рисом.

Ингредиенты

Помидоры

8 штук

Мясо

200 г

Рис

¼ стакана

Лук репчатый

1 головка

Зелень

по вкусу

Растительное масло

3 столовые ложки

1. Помидоры обмыть, срезать верхушки и осторожно вынуть сердцевину с семенами, не нарушая целостности помидоров. Подготовленные помидоры посолить, посыпать перцем и наполнить фаршем. 2. Для приготовления фарша мясо мелко изрубить или пропустить через мясорубку, добавить сваренный рассыпчатый рис, мелко нарезанный поджаренный лук, соль и перец. 3. Наполненные фаршем помидоры положить на сковороду, смазанную маслом; можно посыпать их натертым сыром. Затем сбрызнуть маслом и запечь в духовом шкафу (15–20 минут). 4. Готовые помидоры переложить на блюдо, полить сметанным соусом и посыпать зеленью. Также можно сложить их в сотейник, добавить воды на 3/4 высоты помидор и потушить 20-30 минут.

холодню закуску -сыр чеснок зелень перец соль, горячую не люблю

Сыром и чесноком с домашним майонезом.

как закуска - самое любимое это сыр с чесноком, как горячее - мясо или рыба с рисом, грибы с курицей и все под сырной корочкой (запекаю), начинка уже готовая должна быть

Я делаю просто.. возможно есть люди чуть опытные..

я обрезаю макушки помидор, ложкой или ножом выгребаю серцевинку, заправляю мясным (куриным) фаршем в перемешку с пареным-полуготовым рисом), укладываю в сотейник, можно кастрюлю.. а внутренности от помидоров я перемешиваю со сметаной и заливаю помидоры... можно чуть водички добавить и ставлю тушить на медленный огонь под крышкой... можно еще поверх колечки репчатого лука положить для аромата

Если сравнить вкусы сметанный или майонезный, то мне приятен сметанный... все что относится к молочным продуктам...

с мясом делала понравилось

Помидоры можно и так есть. Хотя есть такая закуска - в половинку черри сыр с чесноком

Вырезать конусом серединку не очень глубоко, посыпать 1 ч. л. соли на 1 помидор, поперчить, распределить тертый чеснок (1-3 зубца на 1 средний помидор), далее нарезанный укроп утрамбовать прямо сколько влезет. Конус срезать, оставив крышечку, накрыть помидоры, настоять ночь и готово!

Люблю сырые фаршированные помидоры. Начинка стандартная - сыр с чесноком и майонезом. При подаче - сверху или крышечка срезанная раньше с капельками майонеза на ней, или зеленая горка мелко нарезанных укропа, петрушки - все, что есть под рукой в данный момент.

Тем же, что и для перцев, баклажанов, кабачков и т. п.