Что делать, если нет лука для пюре? И вопрос про масло на сковородку

конечно можно лук и на сливочном масле жарить))) Если нет лука насыпь капельку черного перца, тоже аромат не плохой, а масло топить ненужно просто закинь в уже готовую картошку, это если картошка варенная. Если жарить то лучше не на масле, картошке нужна корочка, а масло горит быстро и сильно, жарить лучше на подсолнечном, или на маргарине, жарить можно без лука, если есть перчик какая нибудь травка, розмаринчик или базилик можешь закинуть её

Да в картофельное пюре можно добавлять и грибы, и лук, если Вам так нравится, в Кулинарии нет запретов, спассеруйте лук на растит. масле пополам со сливочнвм, и не подгорит и вкусно получится.. а если нет лука, то можно обойтись и без него, баклажан там однозначно не прокатит)
вполне достаточно горячего молока и слив масла..

Так сделать пюре без лука, только с молоком и сливочным маслом.

Чеснок то и лучше А сливочное в тарелку

В толчёную картошку не кладут жареный лук, только если это не начинка для пирожков.

если нет, то и не клади. не вижу ничего критичного

Сливочное быстро гореть начнет. Лучше фифти-фифти

Жаренный лук в пюре ?! О_о Вы совсем… хотя, ладно, у каждого свои вкусовые тараканы. Лучше расскажите нам, в какой стране/области такое готовят (чтобы знать, что не стоит есть, если туда попал).

Купи лук

Можно и без лука, мне жена запрещает с луком делать) не употребляет его в принципе.

Если картошка жарится, то обязательно на растительном масле или смеси растительного и сливочного. Пюре не нужно жарить.

нет обязательности добавлять лук, моя сестра его ни в каком виде не переваривает

Причём тут пюре и сковородка? Мадам вы совсем готовить не умеете? Перво на перво, приготовь молоко и чищенную картошку