Вторые блюда

Как сварить гречку -что бы не пригорела? не смейтесь только)) приехал на дачу -

а гречки нет привычной в пакетиках для варки. Забыл купить. Есть только простая в пачке. В какой пропорции варить (гречка-вода) и по времени сколько что б не пригорела и получилась рассыпчатая?
На стакан гречки 2стакана воды посолил, закипела переключить на медленный огонь, когда вода впитается в крупу отставить и закрыть крышкой чтоб напрела минут 20-30
Маша Курналеева
Маша Курналеева
5 307
Лучший ответ
Иди -паши, коль приехал....
EF
Elena Fendrikh
90 853
на стакан гречки три воды и немного посоли - помешивай и лук туда порежь для вкуса
Татьяна))) Бабушкина))) мясо у меня с чесноком и луком будет-запекаю в шкафу))
но спасибо.
щас попробую сварить)
Наталья Мордашова А че? Так можно? Когда лук закидывать когда гречку варишь?
варить в алюминиевой (не эмалированной) КАСТРЮЛЕ
стакан гречки на два стакана воды . варить на малом огне 20 минут под крышкой. соли не забудьте.
Тина Чумакова
Тина Чумакова
68 299
полстакана (или большой кружки) гречки долей до верха воды и в этом же стакане поставь в кастрюлю со слегка кипящей водой, стакан закрой сверху или кастрюлю целиком. Можно оставить на 1 час или на два, контроль не нужен. Воду подсолить сразу, можно масла добавить
Всё вышеперечисленное, только не забывай при этом постоянно следить и помешивать. Иначе пристанет ко дну кастрюли и точно подгорит.
Ольга Ольховик
Ольга Ольховик
87 228
Гречневая каша рассыпчатая
Ингредиенты:
1 стакан крупы гречневой ядрицы,
2 стакана воды ,
1/2 чайные ложки поваренной соли,
1 столовую ложку масла сливочного.
Процесс приготовления:
Крупу всыпать в воду, посолить, размешать, плотно закрыть крышкой и поставить на средний огонь. Когда крупа вберет в себя всю воду, кастрюлю с кашей поместить на маленький огонь примерно на 20-30 минут.
В готовую кашу добавить масло и размешать.
Такую кашу можно подавать как гарнир к котлетам, бефстроганов, гуляшу, жареным грибам. А можно подавать с молоком и сахаром.
Точно так же варят и другие крупы на гарнир: пшено, ячневую крупу, пшеничную крупу. Кроме гарнира рассыпчатые каши используют для запеканок.
нвлей воду на крупу, на 2 пальца больше чем крупа, вари 20 минут, за время варки раза три перемешай
Галия Нукеева
Галия Нукеева
73 179
запоминай.. крупу промыть под проточной водой. высыпать в кастрюльку с толстым дном. налить чистой воды на фалангу указательного пальца сверх крупы. накрыть крышкой. ждать когда закипит. уменьшить огонь на минимум и дать вариться минут 20..после слегка посолить и кусочек масла добавить.. дать повариться минут пять.. ну очень вкусно.. так Макаревич на ТВ научил..
Natalia Kharitonova
Natalia Kharitonova
69 740
Воды 2 части гречки, ложку масла растительного, закипит и прокипеть 5 минут ей. Соль по своему вкусу.
Юлия ***
Юлия ***
71 468
Я так готовлю. Ставлю чайник на плиту, включаю газ. Беру кастрюлю, наливаю в неё пару столовых ложек подсолнечного масла (можно с запахом). Беру чашку для чая, насыпаю в неё гречку до края, высыпаю в дуршлаг и ополаскиваю (не всегда!), высыпаю гречу в кастрюлю и всыпаю чайную ложку соли. Как вода в чайнике закипит, наливаю в кастрюлю с гречей с маслом и солью две те же самые чашки с кипятком (опять же до края, получается 1:2). Включаю газ и как только закипит (а с кипятком это несколько секунд) накрываю крышкой и убавляю газ на минимум. Варится примерно 20 мин. Периодически открываю крышку и чайной ложкой отодвигаю гречу и смотрю есть ли вода на дне. Как только на дне остаётся 2-3 мм. воды, выключаю газ и бросаю в кастрюлю с гречкой сливочное масло, закрываю крышку и ВСЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁ!!!!
Lero4Ka Sergeeva
Lero4Ka Sergeeva
47 420
Воды налей побольше, лишнее сольешь!
Gabriella Fray
Gabriella Fray
44 924
На маленьком огне после того как закепит, на чуть больше толщины большого пальца воды выше гречки, крышку можно приоткрыть.
Алла )))))
Алла )))))
44 765
между огнем и кастрюлей положить железку, чтоб дно не горело.
прокали на сковородке стакан крупы с кумином, посоли и 2стакана кипятка .мин 10, отставь в сторону и пусть упарится еще мин 10-15 .
Лариса Чайка
Лариса Чайка
12 980
Светлана Высоких Привыкайте в инете писать грамотно.
«Прокали на сковородке стакан крупы с кумином, посоли и влей 2 стакана кипятка. Мин. 10 вари, отставь в сторону и пусть упарится еще мин. 10-15.»

Т. е. используйте заглавные буквы.
Правильно ставьте пробелы. пробел должен быть ПОСЛЕ знака препинания или буквы или цифры.
И не пропускайте ключевые слова.

А то воспринимать сложно Ваш текст. Ведь для людей же пишете...
Крупу промыть. 1 стакан гречки 2 стакана воды, соль, как закипит, на медленный огонь. Просматривай, как вода выкипит выключай. Готовится гречка примерно минут 10
Юлия Зеленкова
Юлия Зеленкова
10 565
Приехал на дачу называется)