Вторые блюда
Как сварить гречку -что бы не пригорела? не смейтесь только)) приехал на дачу -
а гречки нет привычной в пакетиках для варки. Забыл купить. Есть только простая в пачке. В какой пропорции варить (гречка-вода) и по времени сколько что б не пригорела и получилась рассыпчатая?
На стакан гречки 2стакана воды посолил, закипела переключить на медленный огонь, когда вода впитается в крупу отставить и закрыть крышкой чтоб напрела минут 20-30
Иди -паши, коль приехал....
на стакан гречки три воды и немного посоли - помешивай и лук туда порежь для вкуса
варить в алюминиевой (не эмалированной) КАСТРЮЛЕ
стакан гречки на два стакана воды . варить на малом огне 20 минут под крышкой. соли не забудьте.
полстакана (или большой кружки) гречки долей до верха воды и в этом же стакане поставь в кастрюлю со слегка кипящей водой, стакан закрой сверху или кастрюлю целиком. Можно оставить на 1 час или на два, контроль не нужен. Воду подсолить сразу, можно масла добавить
Всё вышеперечисленное, только не забывай при этом постоянно следить и помешивать. Иначе пристанет ко дну кастрюли и точно подгорит.
Гречневая каша рассыпчатая
Ингредиенты:
1 стакан крупы гречневой ядрицы,
2 стакана воды ,
1/2 чайные ложки поваренной соли,
1 столовую ложку масла сливочного.
Процесс приготовления:
Крупу всыпать в воду, посолить, размешать, плотно закрыть крышкой и поставить на средний огонь. Когда крупа вберет в себя всю воду, кастрюлю с кашей поместить на маленький огонь примерно на 20-30 минут.
В готовую кашу добавить масло и размешать.
Такую кашу можно подавать как гарнир к котлетам, бефстроганов, гуляшу, жареным грибам. А можно подавать с молоком и сахаром.
Точно так же варят и другие крупы на гарнир: пшено, ячневую крупу, пшеничную крупу. Кроме гарнира рассыпчатые каши используют для запеканок.
Ингредиенты:
1 стакан крупы гречневой ядрицы,
2 стакана воды ,
1/2 чайные ложки поваренной соли,
1 столовую ложку масла сливочного.
Процесс приготовления:
Крупу всыпать в воду, посолить, размешать, плотно закрыть крышкой и поставить на средний огонь. Когда крупа вберет в себя всю воду, кастрюлю с кашей поместить на маленький огонь примерно на 20-30 минут.
В готовую кашу добавить масло и размешать.
Такую кашу можно подавать как гарнир к котлетам, бефстроганов, гуляшу, жареным грибам. А можно подавать с молоком и сахаром.
Точно так же варят и другие крупы на гарнир: пшено, ячневую крупу, пшеничную крупу. Кроме гарнира рассыпчатые каши используют для запеканок.
нвлей воду на крупу, на 2 пальца больше чем крупа, вари 20 минут, за время варки раза три перемешай
запоминай.. крупу промыть под проточной водой. высыпать в кастрюльку с толстым дном. налить чистой воды на фалангу указательного пальца сверх крупы. накрыть крышкой. ждать когда закипит. уменьшить огонь на минимум и дать вариться минут 20..после слегка посолить и кусочек масла добавить.. дать повариться минут пять.. ну очень вкусно.. так Макаревич на ТВ научил..
Воды 2 части гречки, ложку масла растительного, закипит и прокипеть 5 минут ей. Соль по своему вкусу.
Я так готовлю. Ставлю чайник на плиту, включаю газ. Беру кастрюлю, наливаю в неё пару столовых ложек подсолнечного масла (можно с запахом). Беру чашку для чая, насыпаю в неё гречку до края, высыпаю в дуршлаг и ополаскиваю (не всегда!), высыпаю гречу в кастрюлю и всыпаю чайную ложку соли. Как вода в чайнике закипит, наливаю в кастрюлю с гречей с маслом и солью две те же самые чашки с кипятком (опять же до края, получается 1:2). Включаю газ и как только закипит (а с кипятком это несколько секунд) накрываю крышкой и убавляю газ на минимум. Варится примерно 20 мин. Периодически открываю крышку и чайной ложкой отодвигаю гречу и смотрю есть ли вода на дне. Как только на дне остаётся 2-3 мм. воды, выключаю газ и бросаю в кастрюлю с гречкой сливочное масло, закрываю крышку и ВСЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁ!!!!
Воды налей побольше, лишнее сольешь!
На маленьком огне после того как закепит, на чуть больше толщины большого пальца воды выше гречки, крышку можно приоткрыть.
между огнем и кастрюлей положить железку, чтоб дно не горело.
прокали на сковородке стакан крупы с кумином, посоли и 2стакана кипятка .мин 10, отставь в сторону и пусть упарится еще мин 10-15 .
Светлана Высоких
Привыкайте в инете писать грамотно.
«Прокали на сковородке стакан крупы с кумином, посоли и влей 2 стакана кипятка. Мин. 10 вари, отставь в сторону и пусть упарится еще мин. 10-15.»
Т. е. используйте заглавные буквы.
Правильно ставьте пробелы. пробел должен быть ПОСЛЕ знака препинания или буквы или цифры.
И не пропускайте ключевые слова.
А то воспринимать сложно Ваш текст. Ведь для людей же пишете...
«Прокали на сковородке стакан крупы с кумином, посоли и влей 2 стакана кипятка. Мин. 10 вари, отставь в сторону и пусть упарится еще мин. 10-15.»
Т. е. используйте заглавные буквы.
Правильно ставьте пробелы. пробел должен быть ПОСЛЕ знака препинания или буквы или цифры.
И не пропускайте ключевые слова.
А то воспринимать сложно Ваш текст. Ведь для людей же пишете...

Крупу промыть. 1 стакан гречки 2 стакана воды, соль, как закипит, на медленный огонь. Просматривай, как вода выкипит выключай. Готовится гречка примерно минут 10
Приехал на дачу называется)
Похожие вопросы
- помогите вкусно сварить гречку
- как сварить гречку в термосе?
- Вода,соль ,гречка ненавижу свою гречку. Как сварить гречку очень вкусно, может есть какие-нибудь секреты?
- Как сварить гречку, чтобы она получилось чуть жидкой?
- Есть мясо тушеное, как к нему сварить гречку?
- Как варить гречку? Надо сварить гречку а я не знаю как)
- как сварить гречку?перед готовкой ее надо мыть?ложить гречку в кипящую воду,или сразу в холодную?солить надо?сколько она
- Как варить гречку? Как сварить гречку, чтобы крупинки не слипались?
- Я сварил гречку, она мягкая, я ее солил при холодной воде, но гречка не вкусная получилась, что делать?
- как сварить гречку?? помогите!!! как сварить??
но спасибо.
щас попробую сварить)