Вторые блюда

Я сварил гречку, она мягкая, я ее солил при холодной воде, но гречка не вкусная получилась, что делать?

Такой вкус как будто я слегка очень очень слегка пережарил, хотя я не жарил а варил в солёной воде
тушенку добавь
||
|Тэйла |Неземная<<
97 118
Лучший ответ
не слушай про масло.
в другой раз сваришь лучше.
Воды в гречку надо лить в два раза больше чем крупы. Тогда будет рассыпчатая.
а если налить в три раза больше - будет как дрисня. И рассыпчатой ты её уже не сделаешь. Некоторые любят именно такую гречку, вот они всем и советуют лить воды в 3 раза больше.
Я лично сначала лью масло растительное, жарю на нем лук, заливают нужным количеством воды, солю, а как закипит, насыпаю гречку и варю 20 минут на среднем огне. Мешать не забывай иногда
Люба Будковая
Люба Будковая
61 801
залей полстакана гречки водой соленой (можно кипяток) по риску ¼ чл и поставь в кипящую воду (или на другую баню, на час или два, ничего открывай, не мешай, вообще забудь, сверху можешь кусок курицы положить или масла, За 5-6 мин. до отключения выпусти яйцо на поверхность каши, любые каши улучшают вкус, иногда разительно, при длительном нагреве в отличие от мяса
Добавь соус, масло и станет вкусно.
LQ
Lale Qardashova
74 778
масло сливочное надо добавлять
Bella Bella
Bella Bella
75 789
Залил холодной водой, поставил в холодильник ...утром лишь разогреть, не подгорит.
Анна Enni
Анна Enni
52 736
Гречка варится так... 1 стакан крупы на 2, 5 воды... посолить и довести до кипения.... после закипания убавь огонь.. накрой крышкой - пусть томится.... мешать не надо.... если воды много, а крупа вот-вот будет готова, открой крышку, она испарится... кстати, вариант с заливанием на ночь - мне понравился...
"я ее солил при холодной воде" - это не оказывает влияния на вкус.
Возможно передержал. Когда воды мало стало, она у дна прижариваться и пригорать стала.
Наталья Шпак
Наталья Шпак
73 556
надо существенно проголодаться!
тогда все станет вкусным.
Lika Rukhadze
Lika Rukhadze
65 659
Гречка в основном продается обжаренная (коричневая) .
Не обжаренная гречка - зеленая.
Производители обжаривают её по разному, кто сильнее. кто меньше.
Ну и соответственно кто как любит, кто сильно обжаренную, кто слабо.
Вам скорей всего попалась крупа сильно обжаренная, поэтому такой вкус.
полей ее сильно кетчупом, перемешай и пусть полежит так минут 10 в нем
Может вода выкипела? Или не мешал?
Вот и подгорела она.
добаь мяса и вынеси дворовым котам или собакам. только спасибо скажут
греча варится 7 минут- ты переварил, и много было воды, во верно тушёнки добавь
Гуля Зайнаудинова Это какая гречка варится 7 минут? Впервые слышу такое.
Ты забыл добавить сливочного масла
Тётя Мотя
Тётя Мотя
4 361