Вторые блюда

как сварить гречку?перед готовкой ее надо мыть?ложить гречку в кипящую воду,или сразу в холодную?солить надо?сколько она

вариться?какие еще нюансы есть?
Д И
Д И
180
Промыть.Подсушить.Вода (2:1) закипела,подсолить и засыпать гречку.
Масло положить в конце.Варим минут 15.

А в холодной воде получится каша-размазня.
Анара Алиева
Анара Алиева
97 428
Лучший ответ
Продаются каши в пакетиках. Чуть дороже. Но готовить очень просто. Советую. В упаковке 5 пакетов. Инструкция на упаковке
я в микроволновке готовлю - получается не хуже попкорна
Не надо промывать, залить кипятком подсоленную гречку, закрыть крышкой и варить минут 20, пока вода не испарится
гречку промыть под проточной водой.
а готовлю ее я в СВЧ быстро и удобно.

Гречневая каша в СВЧ

1 стакан гречки, 2 стакана кипятка. Залить гречку кипятком. Оставить на 10 минут. Потом поставить в СВЧ на 10 минут. Сразу не доставать, дать постоять для распарки, минут на 15.
Алия Шабалова
Алия Шабалова
87 048
Никогда не варю... Промыл на бумажном полотенце обсушил... Потом кипятком залил, посолил естественно... и закутал в одеяло.. пусть парится. Полчаса и готова.
Saule Medeubaeva
Saule Medeubaeva
60 348
гречку стоит промыть, затем на стакан гречки два стакана воды (1:2), сразу в кастрюлю все заливаете и ставьте на огонь, как только вся вода выкипет, отключайте, добавьте масла сливочного, накройте крышкой и дайте постоять минут 20 и готово, ни в коем случае не мешать кашу во время готовки, а то вся слипнется
Каша гречневая рассыпчатая
Для рецепта вам потребуется:

вода - 3 стакана
гречневая крупа ядрица - 1.5 стакана
лук репчатый - 2 луковицы
яйцо - 2 шт.
сухие белые грибы - 3-4 шт.
масло подсолнечное - 6-7 ст. л.
Ядрицу перебрать, отсеять от мучной пыли, но не мыть. Затем залить водой, засыпать растертыми в порошок грибами и поставить на сильный огонь, закрыв крышкой. Когда вода закипит, огонь убавить наполовину и продолжать варить около 10 минут до загустения, затем вновь убавить огонь до слабого и варить еще 5-7 мин до полного выпаривания воды. Снять с огня, накрыть кастрюлю полотенцем на 15 минут.

Одновременно в другой кастрюле разогреть масло, обжарить в нем мелко нарезанный лук, посолить. Крутые яйца мелко порубить и всыпать вместе с поджаренным в масле луком в кашу и равномерно размешать.
я гречку промываю, даже пакетики с гречкой тоже ополаскиваю водой. Мне больше греча в пакетиках нравится. Варю так-на стакан гречки (или риса) берется два стакана воды примерно. Если в пакетиках -то наливаю на глаз. Довожу воду до кипения, добавляю немного растительного масла, ложу гречу простую или пакетики, солю по вкусу. Немного покипит без крышки, потом делаю маленький огонь, накрываю крышкой и довожу до готовности-в простой гречке вода вся испарится (мешать не надо), а в пакетиках греча займёт полностью весь пакетик свой
промойте гречку 1 раз и на 1 стакан гречки полтора стакана воды. сливать не нужно она все впитает в себя. варится быстро мин 10
Все Ложут и Ложут) а класть не пробовали?)

Похожие вопросы