если хочешь вкусно-держи
1-чуть-чуть обжарь-в кипящюю воду на 10 минут, слить, промыть-в кастрюлю стакан воды, масла сливочного и гречу-ина малый огонь. накрыть полотенцем.... как оно воду впитает-ешь на здоровье!
Вторые блюда
Черт. Я вообще не помню как варить гречку(( Сколько крупы,воды на 1 порцию,и крупу засыпать в холодную или кипящую воду?
Ната Крупина
63 454
промыть, залить хол. водой так чтобы она на 1см. покрыла гречу, после закипания посолить и варить до выпаривания воды на медленном огне.
В кипящую добавить чуть масла соли Кол во воды зависит от того какую кашу делаете вязкую или рассыпчатую Если рассыпчатую то около трети кастрюли воды закипела варится минут 10 ка воды не будет видно на очень медленный огонь пусть томится минут30 под крышкой Да еще перед варкой можно обжарить крупу
Ольга Ольга
12 442
1:2, в кипящую воду
Лена Загребина
6 801
Гречку хорошо промыть. Воды в два раза больше. Когда закипит, подсолить, добавить гречку. Довести до кипения, уменьшить огонь, варить, пока воды не выкипит полностью.
Неизвестно Неизвестно
5 837
я тоже не помню как ее варить после того как она стала стоить 100 р за кг
Наталья Безкровная
3 515
Ната Крупина
ну не всем же быть такими нищебродами, что не в состоянии кушать гречку
Каша гречневая.
Гречку (0,5 ст. ) засыпать в кипяток и отварить в небольшом количестве воды (0,75 ст. ) 5 мин. , затем снять кастрюлю с огня и укутать чем-нибудь теплым на 1-2 часа. За это время вода впитается, крупа разбухнет и будет рассыпчатой. Затем в нее влить горячее молоко (можно добавить сливочное масло) и подать на стол.
Чтобы приготовить вязкую кашу надо взять воды в 2 раза больше и варить на огне до готовности крупы.
Гречку (0,5 ст. ) засыпать в кипяток и отварить в небольшом количестве воды (0,75 ст. ) 5 мин. , затем снять кастрюлю с огня и укутать чем-нибудь теплым на 1-2 часа. За это время вода впитается, крупа разбухнет и будет рассыпчатой. Затем в нее влить горячее молоко (можно добавить сливочное масло) и подать на стол.
Чтобы приготовить вязкую кашу надо взять воды в 2 раза больше и варить на огне до готовности крупы.
Тамиля Курбанова
2 867
стакан крупы, промойте теплой водой (если много "мусора", заранее переберите) . залейте холодной водой "на глазок", чтобы воды было примерно в 2 раза больше, чем крупы. на большой огонь, когда закипит - чуть поменбше сделайте. я крышкой не закрываю. когда вода выкипет - гречка готова. научилась так готовить у своего мужа. гречка получается рассыпчатой, а не размазней.
Возми в пакетиках удобно, пакет бросил воды скока хочеш, класс. Да сахар, сливки по вкусу.
Настя Бундюк
1 929
Ната Крупина
ну да ЩАЗЗ побежала в полпервого ночи в супермаркет за суррогатами, хотя полный шкаф нормальной крупы
Гречку заливаю холодной водой, солю, довожу до кипения, потом закрываю крышкой и на медленном огне варю до готовности. На 1 стакан гречки 1,5 сткакна воды. Гречку обязательно хорошенько промыть перед варкой.
Nanako555 **********
1 089
а я вообще не варю вечером заливаю кипятком из рассчета стакан гречки на два воды и укутываю полотенцем - утром уже все готово
Ната Крупина
не вариант
я хочу жрать сейчас а не утром
я хочу жрать сейчас а не утром
Елена Ивасенко
Ленка я тебя ищу а ты на ответах тут зажигаешь)))
Похожие вопросы
- как варите гречку ждете когда вода закипит и опускаете в кипящую воду или сразу варите ?
- Плов. Подскажите, когда варишь плов, сколько надо воды для риса? спс )
- Пшенка. Как ее варить, сколько по времени, ее засыпать в холодную воду или в кипяток?
- как правильно варить рис?засыпать в холодную воду или в кипяток?
- Щас варить гречку буду.. а в какую воду её сыпать? Холодную или кипящую? И когда солить?
- Как правильно сварить гречку? стакан крупы на 2 воды, пока не впитаетв себя воду, а потом? она иногда остается сырой
- Куриную грудку нужно кидать в холодную или кипящую воду? И сколько примерно варить по времени?
- Девушки-хозяюшки. Подскажите, как гречку варить? у меня 1 стакан гречки.Сколько воды?
- как варить гречку? знаю 1 к 2ум, кидать кипяток или в холодную воду ?
- Как готовить перловку? Надо ли замачивать, как долго варить, какова пропорция крупа-вода? Ваш любимый рецепт???
но ни одного годного рецепта здесь нет
они издеваются? 1,5 стакана, 2 стакана...
3,5 минимум