Приготовить гречку!! ! Помогите!!!! Гречку засыпать надо в холодную воду или уже в кипящую???

Можно и так, и так. Я кладу в холодную - мне так проще.

стакан гречки перебрать помыть в сите . на дно кастрюльки налить 2 ложеи раст масла, нагреть и прожарить гречку 2 минуты на малом огне помешиая. залить 2 стаканами кипятка, посолить, плотно накрыть крышкой, обёрнутой полотенцем и, уменьшив огонь до необходимого для кипения минимума, варить ровно 20 минут. подержать под крышкой еще 5 минут. и рассыпчатая гречка готова

промыть залить водой и довести до кипения добавить соль, сахар и варить.
я люблю слегка недовареную и сухую крупу поэтому воды добавляю меньше.

В холодную. 1 часть гречки на 3 части воды (1 к 3). Посолить. Дать закипеть, убавить огонь до минимума, закрыть крышкой и оставит на 20 минут - пусть доготовится. Будет идеальна! Осталось добавть в готовую гречку сливочное масло. Приятного аппетита!

В холодную, предварительно еще и промыв, когда закипит, просто перевести на медленный огонь, чтобы "распрела" и можно добавить масло и соль по вкусу, перемешивая ложкой.

В холодную. Соотношение: 1 часть крупы к 3-м частям воды.

В холодную.

Гречку сыплете в холодную воду в глубокую сковородку так, чтобы воды было на 1 см выше гречки. Доводите до кипения, сыплете соль и кладете сливочное масло. Закрываете крышкой и оставляете на медленном огне на 15 минут.

У каждой хозяйки свой рецепт. Я делаю так, как еще моя бабуля делала. Промываю гречку, затем замачиваю ее горячей водой часа на два, и только потом варю. А как правильно - не знаю. Мне нравится такой вариант.

ГРЕЧНЕВАЯ КАША РАССЫПЧАТАЯ

200г гречневой крупы обжарьте, дважды залейте кипящей водой, слейте её.
Вновь залейте 400мл кипящей водыи сварите кашу до готоноти.
Заправьте её 100г пассерованного репчатого лука и 4 посечёнными
яйцами. При подаче добавьте сливочное масло.
Приятного аппетита!

Я без сложностей. Положил в кастрюлю. Залил кипятком ( на палец выше уровня крупы) . Закрыл крышкой. Поставил на огонь. Закипело - мин. огонь и паришь. не открывая крышки (мин. 15, иногда меньше - зависит от крупы) . Фишка в том, что она впитывает воду и при этом рассыпчатая и сухая, а не размазня.

Надо промыть, залить холодной водой, посолить и в перед!

ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы

обычно я промываю гречку, замачиваю в кипятке на пол часа, и она готова. и не надо варить

Перебрать и промыть 1 стакан гречки. Положить в кастрюлю с толстым дном, залить 2 стаканами кипятка, добавить 1 ч. л. соли (без верха) , 1 ст. л. рафинированного (оно без запаха) растительного масла, довести до кипения на сильном огне. Огонь убавить, закрыть крышкой, и не открывать мин 10. Получится рассыпчатая каша. Едите со сливочным маслом и/или молоком.
Если нужна каша-размазня, то заливать не 2-мя, а 3-мя стаканами холодной воды

Просто заливаем гречку холодной водой в соотношении 1:3 и оставляем на 4 часа. Вуаля, всё готово!

Только в кипящую воду.. Тогда каша рассыпчатая и вкусная.. В холодной-размазня..