Вы как тушите кабачки? Мне очень понравилось с ченосчком и луком.

И со сметанкой... ага?)

Я сырые молодые с салат режу

В составе овощного рагу. Лук и чеснок там тоже присутствуют) Только чеснок в последнюю очередь, как и зелень.

Икру - да, именно так. И ещё люблю жареные, в "саламурчике".

фаршированные люблю, - мясом, грибами, овощами и специями

Да чеснок придает пикантности
Еще можно дольками тонкими пожарить
Залить яйцом и сверху сыр

А я люблю ризотто слоями. Рис (он самый твердый), можно и - приваренный, кабачки, кружками, лук, морковь на крупной терке, если есть некрупные баклажаны - туда же.

не, не люблю тушеные. Если только запекаю в духовке фаршированные лодочки из них. Заполняю мясом, или просто овощами

Сами кабачки для меня - пустая безвкусная еда, поэтому добавляю его в овощное рагу, чтобы другие овощи облагородили его вкус.

я иногда тушу с картошкой, мужу хочется посытнее, а для нас с дочкой пойдет и просто кабачки с луком, зеленью, чесноком и в сметане еще

Овощной пирог.

Это очень необычный пирог, потому что в нём нет теста, только овощи. Это очень соответствует летнему настроению. Минуса только два, он сложно режется и трудно остановится после первого кусочка.

Вам потребуется:

3 больших картофелины
50 г. твёрдого сыра
20 г. сливочного масла

Для начинки
400 г. кабачков
1 перец
2 томата
3 зубчика чеснока
1 луковица
зелень
50 г. твёрдого сыра

Как готовить:

1. Для начала натереть картофель и смешать с сыром и растопленным маслом. Посолить и поперчить.

2. Форму смазать маслом и выложить картофель, разровнять по бокам.

3. Печь 30 минут при 200гр.

4. Лук порезать и обжарить на оливковом масле. Добавить очищенные и порезанные кабачки и перец. Через 10 минут добавить соль, перец, травы (по желанию), чеснок выдавит через чеснокодавку.

5. Выложить начинку, сверху порезанные томаты, зелень и посыпать сыром. Печь минут 30-35.

А мне тортик нравится из них https://zen.yandex.ru/media/id/5c2ec3d60129cd00aaa5af05/ochen-vkusnyi-tort-iz-kabachkov-5d35505fcfcc8600ac057b77

А как их еще тушить-то. Помидоры кабачки морковь лук чеснок болгарский перец. Рубишь все большими кусками и тушишь. Вкусно и горячим и холодным.

С морковью и луком