Умеете готовить кабачки? Был уверен, что все умеют.. но тут с соседом поговорил.. .ужас..

Вырезаю - только уже у совсем перезрелых, где семена уже вызрели. А так - че ее вырезать... Да и че их чистить по сути... Молодые-то кабачки!

Хотя от рецепта из кабачков, подслушанного (я предпочла бы этих милых женщин не слышать, но они говорили на весь автобус) - меня однажды чуть не стошнило! Они, значит, делились рецептом кабачковых оладий... Хотя там было нужно столько муки, что от кабачков по итогу - одно название, и один вкус вареных зеленых соплей.
А все потому что не предполагалось натертые на терке кабачки отжимать, да еще и молока туда налить (на килограмовый кабачок - пол-литра)

Вот до тех милых женщин... я тоже думала, что все умеют готовить кабачки.

ужас какой! особенно сковорода.
приготовленное в такой посуде я даже бродячим собакам давать не стану. а людям тем более

И причем тут умение готовить? Может их от семечек пучит и потому они вырезают.

Лучше бы не выкладывали фото своего кулинарного "шедевра"...
Я люблю кабачки и готовлю их, как минимум, десятью способами. Если кабачки молоденькие-ничего не вырезаю. Если старые, матерые-чищу и вынимаю середину с твердыми семенами.

Зрелые семечки вырезаю. Молодые кабачки готовлю целиком.

На вкус и цвет товарищей нет. я вот тоже в шоке от вашей готовки. Я так не готовлю. люблю кабачки, но такое бы есть не стала.

очень просто пожарь по 7 мин с кажд стороны и ешь со сметаной... или оладьи напеки из них с укропом т чесноком

Фигли их готовить? Кинул на сковородку порезанными 19-24 мм (в зависимости от сорта) и жарь, без муки.
в масло кинул соль и специи ...в чем проблема

Умеем и рагу, и с фаршем

Почему такой оргомадный кабачек?
почему ТАКАЯ ЗАСРАТАЯ ПЕЧКА??

кабачок такой овощ - что его испортить трудно.. он со всем сочетается и с острым и с соленым и со сладким
все его готовят, как им удобнее и вкуснее, чего и вам желаю))

какая жуткая у вас сковорода, почистить не пробовали? Ужас.

Значит они берут перезревшие кабачки, а вы - молоденькие. Вот и все отличие. А может быть и просто - на все время и случай - так привыкли))).

А вот Ваш сосед уверен, что вы понятия не имеете о приготовлении этого овоща. А некоторые люди считают нашествие саранчи бедствием, а тайцы и китайцы её оч уважают в жареном и тушёном виде, тьма европейцев да и вся африка от борща шарахается... итд - сколько людей, столько и рецептов

Я тоже вырезаю

Я умею