Вторые блюда
Как правильно сделать совковое блюдо - Тушенка с Картофелем?
Отварить картошку перемешать с тушенкой. Помню главное бабушкино правило - свиную к картошке, говяжью к макаронам))) Кстати надо сделать.
Ольга Комарова
Спасибо.
Отварить картошку до готовности. отдельно тушеночку разогреть, все перемешать... сверху зеленухой можно припорошить..
Ольга Комарова
вот у меня создалось ощущение, что она (картошка) должна быть чуть не доваренная. ..на даче подчищали остатки ...
берешь мусорный совок и жрешь все что там найдешь.
Умудрится в современной России купить качественную тушенку, а не жир с жилами.
Eugenia Gherjavschi
надо брать калинградскую ову высший сорт
за слово совковый я бы дал по роже.
Олеся Лесева
ключевое слово - БЫ))
..Вот как выше сказали картошку с тушенкой готовит мой муж.. а я делаю зажарку из лука и моркови.. в зажарку тушенку... и потом это все в готовую картошку и толкушкой.. но без фанатизма..)..
Ольга Комарова
главное, что я понял как это хочу сделать :-)
Дружище... ты либо не закусывал?
Ольга Комарова
не, дачная тема. Нужно было утилизировать собранный родителями картофель.
сварить на воде картоху. потолочь. кинуть в горячее тушенку кусками. размешать. приятного аппетита- не обожрись!
У меня тушёнка не в почёте)
Могу предложить вариант, показанный Обломовым https://youtu.be/eD3sGcf-SZE
Могу предложить вариант, показанный Обломовым https://youtu.be/eD3sGcf-SZE
Ольга Комарова
Вы понимаете ...что вопрос это полушутка!
но когда мужчины голодные .. им не до изысков кулинарии ...
но когда мужчины голодные .. им не до изысков кулинарии ...
Во времена совка была черная икра в избытке.. а то, что Вы решили сделать.. это сугубо российское блюдо.
Блюдо сие не "совковое" как вы выразились не разу. а армейское и готовили его еще в русской армии до революции ибо просто, вкусно, быстро и самое главное нажористо. А, еще тушняк долго не портится -- т. к. консерва.
И так рецепт классический: картошку почистить, порезать не очень крупно (среднюю картофелину на 4 части), и варить до готовности, слить воду.
Тушёнку !!!комнатной температуры!!! если на улице на морозе то и тушняк подогреть. высыпать в кастрюлю, и хорошенько перемешать, можно чуть-чуть растолочь (но без фанатизма). получиться должно нечто типа очень густой похлебки, от растопленного жира и желе, и волокна мяса. накладывать в тарелку или прямо из котелка всем табуном, для вкуса и навара -- половину столовой ложки майонеза на порцию.
Дальше как вашей душе будет угодно так и дорабатывайте это блюдо. пережарка с луком и морковкой отлично. Добавьте туда еще растушеный сладкий перец и томатную пасту, и будет только вкуснее. Или засыпьте туда банку фасоли в томате/собственно соку.
Не сливайте всю воду от варки картофеля, а сделайте варево чуть жиже, и получите походный супчик, который зайдет как первое блюдо.
И так рецепт классический: картошку почистить, порезать не очень крупно (среднюю картофелину на 4 части), и варить до готовности, слить воду.
Тушёнку !!!комнатной температуры!!! если на улице на морозе то и тушняк подогреть. высыпать в кастрюлю, и хорошенько перемешать, можно чуть-чуть растолочь (но без фанатизма). получиться должно нечто типа очень густой похлебки, от растопленного жира и желе, и волокна мяса. накладывать в тарелку или прямо из котелка всем табуном, для вкуса и навара -- половину столовой ложки майонеза на порцию.
Дальше как вашей душе будет угодно так и дорабатывайте это блюдо. пережарка с луком и морковкой отлично. Добавьте туда еще растушеный сладкий перец и томатную пасту, и будет только вкуснее. Или засыпьте туда банку фасоли в томате/собственно соку.
Не сливайте всю воду от варки картофеля, а сделайте варево чуть жиже, и получите походный супчик, который зайдет как первое блюдо.
купить домик в деревне, выкормить корову, вырастить картошку... потом все это убить, потушить и перемешать
Картошку варить минут 30,потом с пюре истолочь, добавить масло и тушенку. Перемешать и есть. Еще мне нравится молодой, зеленый лук и укроп туда.
Ольга Комарова
Лук ...уже не растет ...
Похожие вопросы
- Какое блюдо посоветуете?Имеется картофель и фарш))))Котлеты и пюре,не предлагать!!!!))))
- Подскажите, как правильно сделать картофель фри???
- Как правильно сделать картофель по-домашнему?
- как правильно потушить картошку с тушенкой?
- Посоветуйте пожалуйста какие нибудь вкусные блюда из вареного картофеля
- какое блюдо приготовить из картофеля?
- сколько готовится мясо в горшочках (духовка)? и как сделать это блюдо сочным?
- Как правильно подавать горячие блюда?
- Из чего могло быть сделано такое блюдо? Кроме грибов, их хорошо видно (фото)
- как правильно готовить мясо в горшочках с картофелем???