Вторые блюда

Сколько варить перловку в мультиварке, хочу сделать с лучком как гарнир? Есть и функция "под давлением". Совет из опыта!

Если правильно приготовить, очень вкусная каша получается.
Вначале главное промыть и залить кипятком на минут 10. Либо замочить наночь.
Воду слить, переложить в мультиварку и залить водой в пропорции 1 к 2.
Функции "под давлением" у меня нету, это больше к пароварке видимо. Я выбираю режим "Каша". У других может быть "крупа", "рис/плов". Ставим так на 45 минут.
После "звоночка" оставить кашу еще минут на 15 в закрытой мультиварке, чтобы она "дошла".
Получается обалденно!
Можно еще вначале в мультиварку грам 20 масла положить, тогда каша получится вообще бесподобной!
Бахлул Мамедов
Бахлул Мамедов
258
Лучший ответ
Диана Котова класс, нужно и мне попробовать, но у меня не скороварка тоже (умная редмонд, но мощная ), попробую ваш рецептик, не умею вкусно готовить эту кашу, а уверена она заслуживает.
Вы издеваетесь? Какая мультиварка? Какие есть функции? Нам карты раскинуть?
Лина ....
Лина ....
67 916
Ирина Татевосян есть люди. которые ГОТОВЯТ дома и разное, правда! ))
Это одна из лучших каш, ну уж всяко лучше риса. Я делаю на пару, причем могу и на пару под давлением. От этого и время зависит. При атмосферном давлении не менее 2 часов
Вкуснейшая каша в мире, за уши не оттянешь, если замачивать крупу на пару часов и затем на пару делать, или после закипания снять с огня, обернуть кастрюльку фольгой и теплым одеялом.
Весь вкус в витаминах, а витамины улетучиваются при кипении.
Dinara Kenzhebekova
Dinara Kenzhebekova
50 592
Посмотрите ИНСТРУКЦИЮ к своей мультиварке и ставьте в режим "Каши".
Соня Фадеева
Соня Фадеева
67 312
Ирина Татевосян это понятно и дураку, нужен проверенный опыт умеющих ХОРОШО готовить. )
помню помню как т ов кастрюльке варил, потом закатал в одеяльце и несколько часов она еще доходила, на выходе чпонькала на зубах как кукуруза получилось прикольно
ЭА
Эсма Аблаева
55 310
в армии перловку никто жрать не хочет. неужели дома кто-то ест
Ирина Татевосян очень вкусно можно приготовить качественную крупу с обжаренными овощами и котлетами. )
2 раз за 40 лет делаю. )
Соня Фадеева А я люблю перловку... В армии просто зажрались...
Линара Кайгулова Конечно, ведь она в руках умелого повара вкусна и полезна. Это если её предварительно отмочить в воде часика два - три.