Вторые блюда

А как вы применяете остатки фарша с рисом, если остаётся при фарширование перцов ?

Или всё чётко рассчитываете? Я разбила туда яйцо и получились тефтели, соуса получилось много, с верхом, отлила к тефтелям . С макаронами или кашой можно поесть . Да и риса получилось много, не знаю, что придумать с ним, притом он же в состоянии полуготовности .
Юлия Малахова
Юлия Малахова
61 189
Ищу в холодильнике помидоры и фарширую их. Несколько раз меня выручали именно они
G*
Galina ********
72 585
Лучший ответ
Юлия Малахова Ух ты как интересно! Где вы раньше были ) как раз были помидоры два ) вы мякоть всю вычищаете?
Можно капусту добавить и приготовить ленивые голубцы...
Юлия Малахова Ни разу не делала, капусту варёную ?
если рис сварен отдельно то завтра разрыхли его и залив молоком разогрей и будет рисовая каша на молоке \\ можно с этим рисом сделать салат с морепродуктами и майонезом -но рис надо доварить
фарш с рисом сформовать фрикадельки на супчик и заморозить - даже рассольник с ними можно сварить - размораживать не надо но бросать в кипящую воду
Юлия Малахова Хочется с майонезом салат морской типа крабового, но панкреатит боюсь опять обостриться (
тефтели
Marina Lavrentyeva
Marina Lavrentyeva
87 476
ежики делаю
Ольга Савилова
Ольга Савилова
78 573
Повторюсь-тоже варю суп с фрикадельками. Особенно удобно, когда в морозилке есть бульон, в контейнере. Вот на этом бульоне супчик и варю. И сам бульон насыщенный, и мясо в супе есть)
Еще за перчиками сгонять
С.
Светик .....=)....
82 870
Юлия Малахова Некому СГОНЯТЬ
Я делаю или тефтели или фрикадельки для супа. Только тефтели я добавляю прямо в кастрюлю с перцами. Все вместе тушу.
В крайнем случае можно фарш разделить на кусочки и заморозить.
Елена Пигалова
Елена Пигалова
56 803
Лариса Хуснутдинова я недавно поприкалывалась - вот такой фарш поместила в формочки для льда - получились прямоугольные но когда сварились нормальные стали = и в силиконовую формочку напихала - тоже нормальные получились в супе = дуркую на старости лет от безделия - но с точки зрения пачканья удобно - запихивала чайной ложкой и ручки не пачкала ))
Как вариант - добавить капусту и сделать ленивые голубцы
Из оставшегося фарша с рисом можно запечь ежики, но нужно добавить туда картофель сырой, натертый на мелкой терке, и отжатый. Тогда они не развалятся.
доварить и убрать в морозилку, а потом с картошечкой подать
Polina Smirnova
Polina Smirnova
75 526
Могу капусту нарезать, пожарить, потушить и туда добавить рис с фаршем, пассерованный лук, морковь... будут ленивые голубцы. Еще томат туда и сметану.
Ирина Волк
Ирина Волк
56 483
Леплю тефтельки и тушу вместе с перцами
Елена В.
Елена В.
41 716
Все то-же-тефтели, в суп рисовый, голубцы ленивые.
в суп
Из остатков варю суп с фрикадельками.
Неделю назад делала перец фаршированный, и промахнулась. Фарш и рис были еще. Наделала голубцы))) а так типо ёжиков делаю
делаю фрикадельки
Фрикадели
Сходите на курсы кулинарии там вас научат что делать, а что нет)
SS
Simionel Simona
1 776