Вторые блюда

Что приготовить с куриной грудкой?

Куриная грудка — 1 Штука, Сливки 10% — 150 Мл, Растительное масло — 2 Ст. ложки, Соль — По вкусу, Перец черный молотый — По вкусу, Паприка молотая — По вкусу, Лук зеленый — 1 Пучок, Лук репчатый — 1 Штука .

С грудки снимите кожу, вымойте мясо. Возьмите любимые специи.
Куриное филе снимите с косточки с помощью острого ножа. Порежьте его поперек волокон тонкими кусочками, чтобы быстрее приготовилось.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте на ней грудку до изменения цвета.
Добавьте к мясу мелко порезанный репчатый лук. Посолите и жарьте до прозрачности лука.
Добавьте любимые специи.

Влейте сливки и доведите их до кипения. Затем накройте сковороду крышкой и протушите мясо в сливках 10 минут. В конце добавьте зеленый лук или любую другую зелень, выключите огонь.
Ксения Лумпова
Ксения Лумпова
87 798
Лучший ответ
Брамбулет
Ну котлеты же))
Софья Петрова
Софья Петрова
73 348
вкусное и не слишком сложное блюдо кордон блю.
Куриная грудка2 штуки распластаная на 4 шницеля толщиной в пол см. немного отбить.
Сыр100 г
Ветчина 4 штукиломтя средней толщины
Панировочные сухари. пол стакана
Яйцо куриное2 штуки
растительное масло5-6 столовых ложки
грудки отбить слегка. чуть присолить и посыпать перцем. на каждую положить по ломтю ветчины и кусок сыра величиной с палец мужчины ( у женщин ручки маленькие) . свернуть рулетиком и края скрепить зубочистками или шпажками. обмкануть в яйцо и запанировать в сухарях. жерить на средне-небольшом огне под крышкой до золотистой корочки, перевернуть и жарить еще несколько минут, пока сыр не потечет.
это требует неусыпного внимания и некоторой сноровки, как и любой шницель. грудка легко пересыхает. не упустите момент, когда сыр потечет - сразу снимайте на подогретое блюдо.
М:
М@руся :)
80 125
салат, запечь
Мария Кайрович
Мария Кайрович
73 735
мелко, мелко нарезать, добавить яйцо, муку, чуть майонеза, перец, соль Жарить как оладьи- очень вкусно
сегодня я намерена пустить грудку в пирог-кальцоне)) это как бы пицца, только закрытая)) там грудке самое место, среди сыра, помидор и колбаски-пеперони))
Ирина Б.
Ирина Б.
78 161
Обжарить ее в кляре
К чему угодно
отбить, обвалять в муке, обвалять в яйце . обвалять в сухарях
Эльвира Цой
Эльвира Цой
98 893
Пожарить в пергаменте, сделать суфле, гнезда, пастрому, заливной пирог, рубленые или обычные котлетки, потушить с овощами, сделать колбасу
Что ты обычно готовишь? Что тебе уже надоело готовить? Только после этого можно что-то другое советовать
Lenochka Smile
Lenochka Smile
85 938
Lenochka Smile Отбить, обвалять в смеси яиц с солью и перцем, запанировать в муке или муке и яйцах (панировочные сухари не люблю), обжарить с обоих сторон.
Нарезать на брусочки, пожарить с луком и сладкой паприкой.
Котлеты обычные.
Отбить, посыпать приправами, сверху сыр и полоски чернослива. Свернуть рулет, закрепить или нитками или 2-3 зубочистки. Обвалять в яйцах, потом в муке и жарить.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/123432/ - тоже иногда делаю, только приправ добавляю в маринад много и разных :)
Lenochka Smile - или в муке с манкой -
Я бы потушил с овощами, в сливочном соусе^^
Наталья Белова
Наталья Белова
78 494
Солянку и салат Здоровье
Шницель по-министерски, жульен с лисичками.
Флюза Галимова
Флюза Галимова
58 878
Салат любой, просто пожарить со специям, отварить и потом соус сделать, сразу порезать на кусочки и соус, протушить с овощами, сделать отбивные, и можно с сыром, запечь в духовке по типу мяса по-французски.. еще можно придумать..
запекай с картошкой в плите с чесноком и перцем, сверху покроши сыр!
Мне очень нравится запеченая в духовке. Филе, помидор, лук и сверху майонезно-сырная шапка)
Куриное филе в сухарях, куриный рулет с черносливом, куриные рулетики с сыром
Картошку на гарнир. Гречку сохрани.
Пожарить с приправами. Две минуты по каждой стороне