Вторые блюда
Помогите проблема с яйцами!
Подскажите что делать хотел покрасить или сварить яйка к пасхе но купил принёс домой, поставил в холодильник и забыл было утром я ещё проверил не одно яйцо не треснуло, сейчас открываю все яйца были треснувшие как это произошло почему я нёс когда или когда ставил не слышал и не видел даже желтка? Сварить не могу покрасить не могу выбрасывать жалко что делать?
да, яйца были заморожены. Жаль конечно если много яиц, то в запеканки можно в тесто в блины если жаренные не любите то есть много других способов их приготовить я например когда делаю на завтрак яйца то делаю пашот мои просто обожают их, хотя жаренные тоже не любят, уходит по 10 яиц за раз. потом можно яичные мафины сделать, смешать все колбасу сыр, лук, соль перец можно паприку или какие то другие овощи даже брокколи или цвктную капусту все смешать и разлить по формочкам мафинским, и в духовку 20 мин на 180, доча любит сильно у меня облака из яиц. Берете яйцо делите желток отдельно но аккуратно что бы не лопнул, белок посолить и взбить в тугую пену, эту пену выложить горкой сверху ложкой сделать углубление и запечь в духовке 190 град минут 5. до слегка жолтенького цвета вынуть влить желток и запечь минуты 3. Пока яйцо запекается кусок хлеба запечь или обжарить или в тостер на него домашний майонез можно просто масло или сметану с солью, сверху кусок жаренной ветчины и на ветчину яйцо получается просто шедевр. А забыла перед тем как выложить белок нужно смазать маслом протвень или бумагу а то потом не отдерёте и яичное облако сядет
Людмила Токарева
облака - это гениально!
Людмила Токарева
обязательно, Катенька!
Надежный Поставщик
40 шт яиц ((
Побрить, наверное, забыл...
Меланж сделай, пригодится в хозяйстве..)
Разбей и слей в банку Потом можно раза два яичницу сварганить
Юлия Марычева
НАзывается меланж РАньше даже в магазине в баночках продавали
Пожарь.
они были подмороженные, после оттаивания (уже у вас в холодильнике) треснули. украсить их не получится. используйте в виде яичницы (омлета), в выпечку, в макароны, в кляр к мясу и рыбе, в кудрявый куриный или зеленый суп
положите в холодную крутопосоленую води и осторожно медленно доведите до кипения. если они только слегка треснувшие они прекрасно сварятся и не вытекут и сможете их покрасить. попробуйте сначала с 2 яйцами . потом, если получится сварите и остальные. если часть все таки частично вытечет - не беда. кода они сварятся, обдайте их очень холодой водой и сделайте из них яичный салат и фаршированые яйца.
ну, купи еще десяток и раскрашивай, а эти уйдут в выпечку и на яичницу. Проблему раздул))
Омлет
На автопилоте нес )))
На автопилоте нес )))
Надежный Поставщик
хех)
Во-первых, научись грамотно писать. Отвратительно читать безграмотный текст. Во-вторых, надо смотреть куда их ставишь, замерзли они, видимо, и потрескались
оставить для рецепта куличей
омлет или яичницу делать
Надежный Поставщик
не очень люблю жаренное яйцо!
выкинь
это у пyтина проблема с яйцами, у него нет яиц
Надежный Поставщик
*та блин причём тут это?
Похожие вопросы
- Помогите придумать новое блюдо из яиц
- Кулинары, помогите! Муж где-то отведал блюдо, где вареное яйцо целиком заворачивалось в фарш. Что это?
- Сырые куриные яйца Помогут ли сырые куриные яйца.. при язве и при повышенной кислотности в желудке?
- ребят подскажите пожалуйста блюда из перепелиных яиц . Помогите может кто готовил что из этих яиц.
- Куриные яйца. Сколько штук можно есть ?
- Какие блюда можно для парня приготовить из яиц? (необычные)
- Котлеты и яйца:нужно ли добавлять в фарш с булкой яйцо,зачем, в каких случаях. Скажите пожалуйста, будьте так добры))
- Рецепт приготовления яйца
- Вопрос про Спагетти Карбонара, или вообще про сырые яйца.
- Почему в детстве я считал яичница это яйца жареные с молоком а просто яйца жареные это глазунья?