Вторые блюда

Тушеная капуста получилась очень сладкой

Что делать? Как исправить эту сладость?
Юлия Савченко
Юлия Савченко
242
уксусу плЯсни маленько.
Riri Fenty
Riri Fenty
47 420
Лучший ответ
а что вы добавляли, что она получилась такой? не знаю, чем можно исправить
Наташа Янковская
Наташа Янковская
75 946
эту капусту уже не исправить. а в картофельное пюре ты тоже сахар добавляешь? и в пельмени?
Тушеная капуста - не десерт.
Её не сделает нормальной даже внесение кислоты.
Хотя съесть её получится.
МБ
Марина Бузилова
53 315
да никак. избыток соли, сахара и других растворенных веществ устраняются обратным осмосом.. Слышал про опреснительные установки? Можно залить кипятком и затем откинуть на сито
ЕЗ
Евгения Зарудняя
93 134
почему сладкая?
ну томатной пасты добавь
ИИ
Ирина Ирина
89 360
Юлия Савченко По рецепту готовились, там сказано закинуть томатной пасты перемешанной с мукой, сахар 1 ст. Ложку, уксуса 9% 1 ч. Ложку, лаврушку и соль с перцем. Так и сделала. Получилась сладкой. Первый опыт готовки тушеной капусты похоже провалился????
Сладость глушит кислота по сути, но наверно томатка лучше подойдет
Айнура Актлеуова
Айнура Актлеуова
54 423
А зачем там сахар?
Не знаю... смыть точно не выйдет
И что то добавить тоже... кислинка ...не знаю
Наталья Зиберт
Наталья Зиберт
89 399
Это рецепт "кривой",в том смысле, что на Ваш вкус не подходит. Это блюдо уже не исправить, на будущее уберите сахар или сократите вдвое его количество. Я обожаю тушеную капусту и ни разу не клала в нее сахар, как бы ее ни готовила.
АС
Анюточка Семирякова
50 811
А зачем сахар положили в нее??
Елена Киселёва
Елена Киселёва
52 815
Юлия Савченко По рецепту????
Лимонка нужна
Людмила Алпатова
Людмила Алпатова
51 405
Недавно готовила, сахар туда не ложила.
Валентина Соколова
Валентина Соколова
41 615
добавьте томатной пасты. обжарьте на масле и добавьте.
Елена Давыдова
Елена Давыдова
35 053
Чёрного горького перчику добавить.
Бахитгуль Хуатай
Бахитгуль Хуатай
7 490
Можно конечно уксусом, но не думаю что это исправит ситуацию. Просто когда еще раз будете готовить, не добавляйте сахар. Его обычно добовляют если помидоры или томатная паста дали много кислоты, если такое есть то можно и то совсем не много.
Куралай Демеуова
Куралай Демеуова
6 827
Да, можно немного яблочного уксуса. Но лучше кисло-сладкой сделать краснокочанную капусту.
ФЛ
Фирюза Лихобаб
3 388

Похожие вопросы