Начиталась советов что нужен лук жареный в тушенной капусте. Пассировала лук, добавила и он испортил весь вкус, капусты вкус не чувствуется и явно ощущается мерзостный вкус от лука, он один и чувствуется.
Я жаренный лук люблю, но оказалось с капустой он не сочетается с жаренной.
Как то при тушении кабачков тоже добавила лук и тоже он все испортил, пришлось кабачки выкинуть, вкус тоже был мерзким.
Или почему произошло так? Может много лука, может что?
Вторые блюда
Нужен ли лук в тушеной капусте?
нет
Чеснок можно добавить . Жареный лук и вареный лук -несъедобен для меня . Я по китайски люблю . Крупно резать лук и класть сверху блюда готового на 5 минут в сковороду. Он сырой остаётся , но горечь уйдёт
Надя Колташова
70 426
Я всегда добавляю лук, но не две луковицы. Максимум одну небольшую, чаще половину.
Он там не необходим) Я кладу, ни разу не портил ничего, может лук какой-то неудачный, или Вы его не довели до готовности? Полуготовый лук, типа варёного - это невкусно, да.
Miramgul Aripova
61 383
Екатерина Пичугина
Лук был готовым, сначала жарится,потом тушился.
да, вкусно, если добавить лук и морковь
Лука кладут немного, с половину средней луковицы на сковороду капусты.
Ну,я всегда кладу.Мне с ним вкуснее.Кладу сразу,тогда нет не очень приятного запаха капусты на кухне.В конце и лук,и капуста могут немного поджариться.
Я люблю с луком, обжариваю отдельно, в конце смешиваю с готовой капустой. Но я не варю капусту в кастрюле, это же не борщ. Обжариваю на растительном масле в сковородке, добавляю разведенную водой томатную пасту, тушу под крышкой.
Галина Кулинич
62 662
Надо было из лука отдельно зажарку сделать тогда, минут за десять до конца тушения смешать.
Екатерина Слесарева
38 118
Екатерина Пичугина
Я и сделала отдельно, пассировала лук отдельно, потом в конце добавила к капусте и протушила ещё.
Резать надо было мелко
Светлана Плюснина
36 904
Тушеная капуста с луком лучше
Эльвира Сагитова
30 190
О вкусах не спорят! Я, всегда добавляю лук.
Любовь Марченко
18 122
Без лука, тушеная капуста - это не тушеная капуста.
А вообще, если лук хороший, то капусту можно даже и не класть.
P.S. луком капусту не испортишь.
А вообще, если лук хороший, то капусту можно даже и не класть.
P.S. луком капусту не испортишь.
Яна Кожевникова
16 278
Что значит, "нужен"? Готовьте, как вкусно вам. Никогда не кладу, мне с ним невкусно.
по желанию
Ксения Глухова
12 155
это всё равно что спрашивать: "нужно в чай сахар класть или нет?"
Lena Mikrukova
9 754
Кристина Маннанова
а я чай без сахара пью, только с конфетами или куском торта.
Нужен
Юлия Исаева
7 438
ну, кто любит с луком, может добавлять его, а так это необязательно.
Ольга Федосеева
292
Похожие вопросы
- тушеная капуста по студенчески. есть: банка тушёнки лук велок капусты подскажите как приготовит по вкуснее
- есть стар капуста .есть свин ребра и лук ...есть скородка и масло .и голодные японцы.как быро сделать тушеную капусту
- Почему у меня тушеная капуста получается белого цвета, а в кулинариях продают серо-коричневую тушеную капусту?
- Какие специи подходят к тушёной капусте (кроме чёрного перца)? Как Вы готовите тушёную капусту? С чем подаёте?
- тушеная капуста.
- Кто нибудь готовил тушеную капусту с рыбными консервами типо скумбрии?
- Подскажите, пожалуйста, как вкусно приготовить тушёную капусту (имеются в наличии вилок капусты и тушёнка), и в какой
- Что можно приготовить из капусты? Кроме салата, тушеной капусты и котлет... Что-то новенькое =)
- как вкусно потушить капусту с курицей. а тушеная капуста идет как основное блюдо или как гарнир?
- Тушеная Капуста! Вопрос внутри