Как приготовить борщ

Там

Свеклу добавить... не?)))

научись варить мясо-костный бульон, а там видно будет — любой заправочный суп можно собрать

Над твоим вопросом есть белое окошко "поиск по вопросам". Заведи туда слово борщ, и все полторы тысячи рецептов тебе покажутся))

Как его только ни готовят! Это примерно как с пловом - "вкусно и правильно только у меня". ))))
Самый вкусный я ела в деревне на Украине, больше я такого не поем. Нет таких продуктов у меня - сахарной свеклы, свежих домашних сливок, настоящей курицы и домашнего томата из южных помидоров.

Свори иво.

вкусно, понятное дело

Надо использовать женщину. Лучше постарше. Еще лучше - хохлушку.

Мясо для бульона400-450 Грамм
говядина, свинина, курица
Картофель4 Штуки
Луковица1 Штука
Морковь1 Штука
Свекла3 Штуки
Капуста1/3-1/2 Штуки
Чеснок2-3 Зубчиков
Томатная паста2 Ст. ложки
Уксус1 Ст. ложка
Соль, перец, растительное маслоПо вкусу
Вода3-4 Литров

мне нравится очень борщ из курочки. Для этого надо помытую и разделанную курочку или окорочка залить водой в кастрюле 5л, чтобы покрыло мясо, примерно, по высоте = наполнению курицей, оставив место для зажарки. Не дожидаясь закипания, снять пенку, протереть салфеточкой или бинтом следы от нее, чтоб бульон был чистым. Далее, пока курочка варится на маленьком огне, можно посолить бульон, но не полностью, вы чистите 2 средние луковицы ( я люблю побольше). Все овощи нарезаются потоньше. На разогретой хорошо на среднем огне сковороде начинаете обжарку 1й луковицы, помешивая часто, чтоб не пригорела, подкладывая -2ю, по мере нарезки (можно резать кубиками, как на суп, можно соломкой) до золотистого цвета. Чтоб позволить обжариться свекле, потом моркови, (не сильно большую морковь, салатную-темную свеклу). золотистый лук отодвинуть, время от времени, помешивая. Если курица не бульонная, то она сварится быстро (проверить вилкой), поэтому надо заблаговременно, минут за 10-20 нарезать все овощи. А когда Вы поймете, что курица готова, закинуть не разваривающийся картофель (на любителя средние-3шт, побольше-2шт), нарезав его не большими кубиками, после чего высыпать в кастрюлю мелко нашинкованную белокачанную капусту обрезав с нее грубые места. Тем временем, вы, помешивая заправку-зажарку, добавляете в нее 1 болгарский перец, нарезанный мелкими кубиками, и когда он немного пожарится, налить 1/2 стакана воды или бульон из кастрюли, протушить под крышкой на маленьком огне минут 15(до готовности овощей), закинув средний лавровый лист, после чего добавить в нее 1-2ст. лож. кисленькой томатной пасты или томата, перемешав с заправкой, но с учетом, чтоб не убежало из кастрюли. Когда вы убедились в готовности картофеля и капусты, не переварив, надо вылить горячую заправку в бульон, перемешать и добавлять по вкусу соль, лимонную кислоту (на край ч. ложки), растворив ее в мал. количестве воды, чуть сахара-на любителя, а в конце-нарезанный укроп 2 ст. ложки, довести до кипения и выключить, дав борщу настояться. Подавать со сметанкой, с резанным укропом. Вкусно со свежим огурчиком или салатом из него, но без помидора, вкусно с украинскими пампушками с чесночком и вкусным присоленным подсолнечным маслом (можно просто с горбушкой вкусного белого хлеба, окунув в подс. масло и натереть чесноком, обмокнув его в соль), также можно с горчицей или хреном. Приятного Вам аппетита

Вот Тебе Рецепт самого Лучшего Борща: https://klumbariy.ru/cooking/soup/samyj-vkusnyj-retsept-poleznogo-borshcha.html

Борщ- это же не какой то там экзотический суп. Этот вопрос можно и в интернете задать, потом никаких претензий не возникнет)