Вторые блюда

Назовите, плизик, элитные блюда (или не особо элитные, просто обычные), которые раньше считались пищей бедняков?

Надежда Д.
Надежда Д.
39 637
черная икра первое что на ум приходит. бояре осетров жрали а икру челяди отдавали. верченное
АБ
Аида Бабатова
65 220
Лучший ответ
Дарья Шипачева И головы щучьи кручёные!
Нуу, пицца, паэлья, паприкаш, французский луковый суп, например, вкусно и нажористо)
Marianna Avetisyan
Marianna Avetisyan
62 191
икра \ пирожки с требухой \ потроха \ окрошки и квасы \ пареные овощи в печах - репа и горох \\ тюря - их делали разные \\
Екатерина Костина
Екатерина Костина
80 247
марсельский буйабес, все внутренние органы ( печень почки легкие и т. д.) луковый и хлебный суп, шепердс пай, требуха.
Катя Дылевская
Катя Дылевская
59 396
Я не знаю, что такое « элитные блюда « . Объясните ?
Валентина Поротикова
Валентина Поротикова
70 085
Шашлык-еда пастухов! А нынче у нас-культовая еда! Откуда это пошло? В СССР такого не было!
Таня Конева
Таня Конева
95 909
Что может быть проще, чем французский луковый суп с гренками с сыром.. Суп хлебный (сухари черного хлеба, залитые яблочным компотом), да и сам компот из сухофруктов. Буйабес. Марсельский суп из разной, не проданной утром рыбы. Колбаса-кровянка. Рассольные сыры. Все, что готовят на открытом огне. Пельмени.
ТЕ
Татьяна Елисеева
64 423
Что это ещё за элитные блюда)))
Ещё пишут про какую-то элитную косметику, элитное ещё что-то там)))
Tania Myseva
Tania Myseva
70 990
Таня Конева Доходит до полного маразма! Напр. -элитные болты для колёс!
пицца
Alena Abdullaevna
Alena Abdullaevna
21 465
смёрребрёд
Алька Панькова
Алька Панькова
10 767
К примеру говяжьи щеки. Сейчас блюда из них подают в ресторанах с мишленовскими звездами. Вот только у нас в России к такому продукту относятся с презрением. Или испанский буйабез. Его готовили из рыбных остатков бедняки. Сейчас это символ испанской кухни.
Гунел Аббасова
Гунел Аббасова
8 511
Валентина Поротикова Буайбес - это французский суп
Таня Конева Щёки это ваще вещь! Раньше покупал свиную башку, там столько мяса! А лучше всего щёки!
Таня Конева Не дави на меня гламуром, я чувствую себя пигмеем!
Гунел Аббасова А! В Испании! А я в силу некоторых причин даже в Турции не была. Поэтому компенсирую этот недостаток любовью к кулинарии ( разных стран) и кулинарным циклам, типа "правила моей кухни" и " морская кухня" с Анхелем Леоном. Я бы в его ресторанчик наведалась!!! А вот серии Российские не очень люблю, особенно с Костей Ивлиевым.
раки и крабы они падальщики их раньше только бедняки ели.. суши тоже его делали из прокисшего риса и ели бедняки буйабез суп французкий рыбный тоже делался из остатков разной рыбы
Гуля
Гуля
1 256
элита это трюфели
АД
Алёна Демиденкова
177

Похожие вопросы