Вторые блюда
варите ли вы гороховую кашу? или считаете её пищей бедняков?
Да, варим и не только кашу, ну и суп. Нам нравится.
Мы её просто не любим, иногда супчик варим
не считаю, варю частенько
Варю кашу, суп. Люблю с детства, не признаю такого деления - пища богачей или бедняков. Еда должна быть свежей, вкусной, разнообразной.
Я предпочитаю гороховый суп. Люблю.
Очень люблю гороховую кашу и часто ее варю.
Раньше готовила сравнительно часто. Сейчас очень редко. Не осталось в доме (кроме меня) любителей. А одной себе готовить не люблю. Однажды попробовала гороховые котлеты. Вкусно! Но сама готовить их не умею.
она вкусная ...и не какая не бедняков.. .
Рецепт взят из интернета.. .
Гороховая каша не менее вкусная, чем суп. Часто встречается вопрос: «как правильно варить гороховую кашу?» . У ее приготовления есть единственный секрет, горох желательно предварительно замачивать, иначе он будет вариться очень долго. Подойдет для этого не только желтый, но и зеленый горох. Желтый более жесткий, а из зеленого каша получается нежной и сладковатой.
На одну часть гороха берется две части воды. Перед этим горох нужно несколько раз промыть. Горох варится в воде на протяжении 40-50 минут при периодическом помешивании, иначе он будет пригорать. Соль добавляется по вкусу. В конце приготовления на стакан гороха в кашу вливается 70 грамм сливок, придающих каше дополнительную нежность. Подавать ее можно с тушеными овощами, шкварками или пережаркой из моркови и лука.
Для того, чтобы узнать, как варить гороховую кашу, нужно разбираться в сортах гороха. Они различаются на столовые, универсальные и консервные. Первые используют для супов, каш и гарниров, вторые упаковывают в банки для будущих салатов, а универсальные подходят для того и другого.
Рецепт взят из интернета.. .
Гороховая каша не менее вкусная, чем суп. Часто встречается вопрос: «как правильно варить гороховую кашу?» . У ее приготовления есть единственный секрет, горох желательно предварительно замачивать, иначе он будет вариться очень долго. Подойдет для этого не только желтый, но и зеленый горох. Желтый более жесткий, а из зеленого каша получается нежной и сладковатой.
На одну часть гороха берется две части воды. Перед этим горох нужно несколько раз промыть. Горох варится в воде на протяжении 40-50 минут при периодическом помешивании, иначе он будет пригорать. Соль добавляется по вкусу. В конце приготовления на стакан гороха в кашу вливается 70 грамм сливок, придающих каше дополнительную нежность. Подавать ее можно с тушеными овощами, шкварками или пережаркой из моркови и лука.
Для того, чтобы узнать, как варить гороховую кашу, нужно разбираться в сортах гороха. Они различаются на столовые, универсальные и консервные. Первые используют для супов, каш и гарниров, вторые упаковывают в банки для будущих салатов, а универсальные подходят для того и другого.
Не считаю, но и не варю)
пищей бедняков не считаю. Варю. Нравится.
я не варю. я не умею. но люблю. вообще не делю пищу по цене. что вкусно и полезно - то и хорошо. а понты - они и есть всего лишь понты
кроме супа не едим ничего из гороха
Нет не считаю.
Гороховая каша
Ингредиенты:
Лущеный горох 1 стакан
Вода 1 литр
Соль 0,5 ч. л. без горки
Масло сливочное.
Способ приготовления:
Воду за кипятить, всыпать горох и посолить. Помешивая и отодвигая от дна, довести до кипения. Снять пену. Уменьшить огонь до ленивого кипения и варить под крышкой до готовности 1-1,5 часа. Время варки зависит от качества гороха.
Когда горох разварится, выключить. Растолочь давилкой для картошки или протереть сквозь металлическую сеточку.
Добавить сливочное масло и готово. Очень вкусная каша!
Можно есть с салатами, с мясной подливкой. Готовить вместо картофельного пюре. Или использовать как начинку в пирожках.
Если ваш желудок не приучен к бобовым - лучше не ешьте эту кашку перед походом в гости (в кино, в ресторан и т. д. ) :)
Гороховая каша для Любимого
Ингредиенты
* Горох-300 гр.
* Лук репчатый - 1 шт.
* Морковь - 100 гр.
* Перец сладкий оранжевый - 1 шт.
* Колбаса сервелат- 100-150 гр.
* Соль, перец.
1. Замочить горох на несколько часов (мне хватает 2-3 часа) . Залить его 600 мл. воды, довести до кипения. После того как вода закипит убавить огонь и варить на небольшом огне еще минут 40. Вода должна выкипеть на половину, а горох хорошо развариться.
2. Блендером измельчить горох в пюре.
3. Лук мелко нарезать. Морковь потереть на тёрке. Перец и колбасу порезать кубиками. На сковороде с начало пассировать лук, затем колбасу, затем добавить перец и морковь и тушить всё на медленном огне минут 15.
4. Кашу подавать с пассированной начинкой.
5. Приятного аппетита!
Гороховая каша
Ингредиенты:
Лущеный горох 1 стакан
Вода 1 литр
Соль 0,5 ч. л. без горки
Масло сливочное.
Способ приготовления:
Воду за кипятить, всыпать горох и посолить. Помешивая и отодвигая от дна, довести до кипения. Снять пену. Уменьшить огонь до ленивого кипения и варить под крышкой до готовности 1-1,5 часа. Время варки зависит от качества гороха.
Когда горох разварится, выключить. Растолочь давилкой для картошки или протереть сквозь металлическую сеточку.
Добавить сливочное масло и готово. Очень вкусная каша!
Можно есть с салатами, с мясной подливкой. Готовить вместо картофельного пюре. Или использовать как начинку в пирожках.
Если ваш желудок не приучен к бобовым - лучше не ешьте эту кашку перед походом в гости (в кино, в ресторан и т. д. ) :)
Гороховая каша для Любимого
Ингредиенты
* Горох-300 гр.
* Лук репчатый - 1 шт.
* Морковь - 100 гр.
* Перец сладкий оранжевый - 1 шт.
* Колбаса сервелат- 100-150 гр.
* Соль, перец.
1. Замочить горох на несколько часов (мне хватает 2-3 часа) . Залить его 600 мл. воды, довести до кипения. После того как вода закипит убавить огонь и варить на небольшом огне еще минут 40. Вода должна выкипеть на половину, а горох хорошо развариться.
2. Блендером измельчить горох в пюре.
3. Лук мелко нарезать. Морковь потереть на тёрке. Перец и колбасу порезать кубиками. На сковороде с начало пассировать лук, затем колбасу, затем добавить перец и морковь и тушить всё на медленном огне минут 15.
4. Кашу подавать с пассированной начинкой.
5. Приятного аппетита!
Гороховая каша это большая Вкусняшка! Люблю её очень!
По моему глупо делить на пищу бедняков и богатых, в продуктах полезность важна!
горошница с копчеными свиными ребрышками! !
Впервые о таком слышу Лучше есть обычный в банке Так быстрее
Оксана Сергеева
быстрее - это уже другой вопрос, а вот вкуснее- очень вряд ли...
Пищей бедняков её можно считать если не уметь готовить. При прямых руках и правильной постановке вопроса - можно такую вкусную сварить.
Похожие вопросы
- Кулинары, помогите советом)) Как варить, что добавлять в гороховую кашу, чтобы после нее не было эээ... ветров?)))
- а гороховую кашу как варить?
- Я варил гороховую кашу, добавил растительного масла без запаха (с запахом не было) и взбил масло до эмульсии.
- А кто как готовит гороховую кашу?
- [каша] Сколько готовится гороховая каша?
- Никогда не варила гороховую кашу,а дети просят горошницу,Кто-нибуди подскажет рецепт ? Заранее всем спасибо.
- а как Вы варите гороховую кашу?
- замучилась варить гороховую кашу!!!и замочила я горохна всюночь(дольше)..и вот варю уже больше трёх часв!!!!ЖДУ СОВЕТА!
- как варить гороховую кашу?. срочно. плиииииииииииииззз... срочно. плиииииииииииииззз...
- Помогите, уже не знаю что и делать. разными способами варила гороховую кашу, по 2 часа а крупинки всё равно попадаются.