а как Вы варите гороховую кашу?

Да очень просто .
Выводить горох для каши надо из холодной воды в пропорции 3:1
Горох я предварительно не замачиваю; варю до почти поного разваривания .Есть секретик : чтобы привести горох к готовности пораньше, в воду добавляю растительное масло . После толкушкой растираю горох до пюре, добавляю зажарку из лука .
Приятного аппетита!

замачиваю на ночь холодной водой 1/2,5, потом варю на медленном огне, когда сварилось, помну толкушечкой, потом добаляю лучок, жаренный на растительном масле

Каша гороховая

Горох промыть и замочить в теплой воде на 8 — 10 часов. Затем залить свежей водой так, чтобы она едва покрывала горох, и варить на слабом огне, пока горох не разварится. Лук мелко покрошить, обжарить на масле, добавить в горох, посолить и тщательно перемешать.
Подавать со сливочным маслом.
(2 стакана гороха, 4 луковицы, стакана растительного масла; соль по вкусу) .

Гороховое пюре - элементарно. Заливаю водой (2-3 части воды на 1 часть гороха) и варю на медленном огне. Воду можно доливать в процессе.
Долго, но вкусно. Особенно с котлетами.

горох целый (желтый) - 2 стакана; вода; бекон - 150г; лук репчатый - 1 шт. ; соль, черный молотый перец - по вкусу
Горох промыть и замочить в теплой воде на несколько часов (можно на ночь) . Воду слить, переложить горох в кастрюлю, залить холодной водой, так чтобы вода была выше уровня гороха на несколько сантиметров. Довести воду до кипения. Добавить немного соли и варить на слабом огне, пока горох не разварится. Можно помять готовую кашу вилкой, чтобы консистенция была более вязкой.
Лук мелко порезать.
Бекон тонко нарезать, выложить на горячую сковороду и обжарить, помешивая, до хрустящего состояния. Переложить получившиеся шкварки на тарелку. В оставшемся жиру обжарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук.
Кашу разложить на тарелку, посыпать жареным луком и шкварками.

...а я все каши покупаю в пакетиках и не заморачиваюсь, зачем долбаться, если существует такое удобство)) ) А гороховую раз в пятилетку... не любим мы её...Другое дело гороховый супчик с копчёностями)))

посмотри здесь
http://www.gotovim.ru/recepts/soups/goroh/