Дайте рецепт вкусных ужинов ?

Очень популярную закуску - жульен (или точнее жюльен) с курицей и грибами, можно приготовить на сковороде, примерно за полчаса, совершенно не напрягая себя приобретением кокотниц и доведением блюда до готовности в духовке. А получается так же вкусно!

Продукты (на 4 порции)

Филе куриное - 400 г

Грибы шампиньоны - 300 г

Лук репчатый - 100 г

Сливки 20-30% - 200 мл

Сыр твердый - 150 г

Масло растительное - 2 ст. ложки

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Зелень (базилик или салатные листья) - для украшения

Рецепты

Наша Кухня

Супер Поиск

рецепт пошаговый

Жюльен с курицей и грибами

4 порции по 430 ККал

35 мин (ваши 15 мин)

26 грн.

за порцию

Очень популярную закуску - жульен (или точнее жюльен) с курицей и грибами, можно приготовить на сковороде, примерно за полчаса, совершенно не напрягая себя приобретением кокотниц и доведением блюда до готовности в духовке. А получается так же вкусно!

Продукты (на 4 порции)

Филе куриное - 400 г

Грибы шампиньоны - 300 г

Лук репчатый - 100 г

Сливки 20-30% - 200 мл

Сыр твердый - 150 г

Масло растительное - 2 ст. ложки

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Зелень (базилик или салатные листья) - для украшения

.

Пошаговый рецептЖюльен с курицей и грибами

приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты по рецепту жюльена с курицей и грибами.

Как приготовить жульен с курицей и грибами на сковороде:

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.

приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №3

Курицу обжарьте на растительном масле несколько минут до полуготовности.

Лук мелко нарежьте, добавьте к курице и жарьте куриное филе с луком еще 3-4 минуты.
приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №4

Шампиньоны крупно нарежьте и добавьте в сковороду.

После того, как выпарится влага из грибов, посолите, поперчите и готовьте курицу с луком и грибами еще 5-7 минут, до золотистого цвета.

Жюльен с курицей и грибами - шаг №5

Залейте мясо и грибы сливками, немного прогрейте всё вместе

Сыр натрите на крупной терке и выложите сверху.

Выключите огонь и накройте сковороду крышкой.

приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №7

Когда через 3-5 минут сыр расплавится, жюльен с грибами и курицей можно подавать к столу.

приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №8

Если ваша сковорода позволяет, украсьте жульен с курицей листиками базилика и подавайте к столу прямо в этой посуде.

приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №9

Или подавайте жюльен порционно на тарелке, украсив зеленью и дополнив блюдо свежими овощами.

Приятного аппетита!

карбонад свининку режешь на отбивные (1см), отбиваешь, натираешь солью и смесью перцев по вкусу (можно базилик или розмарин добавить)
обжариваешь
сверху ананас (можно кольцо из банки), сыр потереть и в микроволновку
подавать с зеленью и гарнир по вкусу + бутылочку красного сухого

Дошик… XD помню моя главная кормилица уехала на дачу (мамуля) <3 малого братца и папу я накормила вроде бы пельмешками… XD а сама в тот день поср@л@сь с подругой, мне было очень плохо и грустно, потому что я блин «невротик»… XD оказывается с тех пор как ушла «на радугу» родственница… у меня сразу поднимается температура, давление, блин даже из-за такой ситуации, которая казалось бы ни капли не должна тратить моего здоровья, но мой организм думает иначе… XD так вот я помню сидела ела дошик и смотрела VK-Fest и наверное через часа полтора – мне стало хорошо, прям вообще супер хорошо, наступило какое-то спокойствие и умиротворение… XD а если серьёзно еда – это дело вкуса, кому-то нравится одно, кому-то другое – тут не угадаешь… ;)