Вторые блюда

Может курочки отварить на обед? или качество уже не то, что было у бройлеров в СССР...?

Елена Крылова
Елена Крылова
992
В торговых сетях огромнейший выбор курочек, кур, курищ, цыплят. нужно только правильно выбрать и будет вам вкуснейшая хоть отварная, хоть запеченная курица. И, кстати, если ее сварить в мультиварке, получается нежнейшее мясо и вкуснейший бульон.
**
* * * Ботагоз Сейдалиева * * *
18 496
Лучший ответ
Домашние куры как-то приуныли...
Н=
Натали =))
81 529
И что с тех пор и не ели?
Светлана Неизвестно
Светлана Неизвестно
82 781
не стал бы варить курицу.
Гораздо лучше её пожарить или запечь. а у вареной очень мерзкая грудка - не прожуешь
AP
Angelika Ps
70 331
Марина Куприянова Куриную грудь посолить, поперчить, закатать в фольгу плотно "колбаской", сунуть в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения, прокипятить пять минут. Снять с огня и дать остыть. В холодном (из холодильника) виде вообще милое дело в бутеров.
Сварить стоит. Качество изменилось, да.
Ольга Серенева
Ольга Серенева
94 622
а вы с тех пор курицу не ели, я так поняла
Даша Степанова
Даша Степанова
99 421
Качество не то, но отварить, всё-таки можно. А можно на рынке купить деревенскую курочку, но это уже совсем другая цена
НБ
Наталья Белова
89 659
Елена Крылова ну денег не мерянно... но не факт что та лучше...
В СССР бройлеров не было, их ещё не придумали. Они появились после 91года. ли
Елена Иванова
Елена Иванова
89 064
Мария Алешина Были, у меня отец работал на птицефабрике, ещё в 80-ые года, только вот в магазинах города из никто никогда в жизни не видел, всё увозили в Москву, а там своё распределение. только работники могли купить продукцию, им было можно
Елена Крылова Серёга, тебе сколь лет то... были и было их до ёбаной матери
Я правильно поняла - вы со времен СССР так и не пробовали курицу???)))
ПМ
Пара Милая
66 733
Даша Степанова и я так поняла
Елена Крылова давно не варила...
Купите несушку и сварите её. Варить придется долго, но вкус совершенно другой, чем у бройлера.
ЖД
Жанна Джарбанова
55 962
Да были времена, когда я начинал варить курицу Бобровского завода Воронежской области, то собаки начинали выть, соседи приходили с соболезнованиями, а знакомый плотник предлагал гроб сделать со скидкой! Ты или не жил в ссссере. или жил в грёбаной Москве, единственном месте, где продавали что-то съедобное
Наталия Бочарова
Наталия Бочарова
87 164
Елена Крылова я живу в Красноярске
Бройлеров в СССР не было.
Светлана Бочкарёва
Светлана Бочкарёва
66 345
бройлеры были на остатках СССР (после предательства), а так курочки были и порой пешком сами шли до городов
Яна Кузнецова
Яна Кузнецова
46 988
Елена Крылова не, бройлеры всегда были... по крайней мере в Красноярске
СССР уже нет 29 лет - ты в тайге что-ли прятался?
Елена Коновалова
Елена Коновалова
41 286
Ну всяк лучше чем варить сейчас курочку времен заморозки СССР, хотя... сейчас такие куры, что может та и лучше)
***оленька*** *****
***оленька*** *****
15 324
ты совершенно прав.
Лучше всего купи советскую курицу в советском гастрономе,
почисти. выпотроши. помой. высуши.
намажь вологодским маслом.

положи в газовую плиту Львiв или Россиянка или Брест.

Разожги духовку спичками фабрики Ревпуть или Борисовского комбината.
Выставь средний огонь в окошке духовки.
Заведи будильник Победа на 30 мин и проверяй готовность вилкой из нержавейки киевского или московского завода столовых приборов .
Когда будет готова, выложи ее в утятницу Рижского или Коростеньского фарфорового завода и ставь на стол.
И не забудь посыпать советской каменнойсолью. Которая еще была без йода.

Сравни вкус.
Алла Мещерякова
Алла Мещерякова
11 535
Елена Крылова тогда уж лучше финской колбасы из гост Прибалтийская
в СССР бройлеров не было. С Венгрии и Германии возили да
Гульжан Салимжанова
Гульжан Салимжанова
587
Елена Крылова все такие умные - были
лучше пожарить
ОВ
Ольга Виноградова
13

Похожие вопросы