Здрасте что подскажите сделать из фарша?

Здравствуйте! Можно сделать суфле: в фарш добавляете варёный рис (можно до полуготовности) , молоко, яйца, лук репчатый порезать, разные специи (кто чего любит - я люблю сушёную зелень добавлять (базилик, сельдерей) , соль, можно морковь потереть на тёрке, маслица растительного чуть-чуть. Перемешать, выложить на противень и в духовку минут на 30-25. Сколько чего класть - доверьтесь интуиции. Быстро и вкусно!

Я бы голубцы приготовила или слепить пельмени.

Берем картофель, нарезанный пластиками. Складываем на протвень, предварительно ее смазав маслом, кладем сверху фарш, который перчим и добавляем туда большую головку лука и перец черный молотый, чесночинку, сверху кладем сново картофель, посыпаем тертым сыром. В духовку минут 25-30! И пальчики облизываем !!!

Я бы сделала беляши или пельмени. Можно и чебуреки!

Попробуйте ленивые голубцы, а делаем мы их так:
Обжарить на растительном масле мелко порезанный лук, отварить до полуготовности рис, измельчить капусту и опустить ее в кипяток минут на пять. Выложить в миску фарш, подготовленные ингредиенты, мелко порезанный укроп, посолить, поперчить, и все тщательно перемешать, затем добавить немного манной крупы и еще раз перемешать. Сформировать из фарша котлетки, выложить на противень, добавить немного воды и запекать в духовке. Приятного аппетита.

манты сделай - точно будет таять во рту!

Гнездышки из фарша
500 г фарша (любого, по вкусу)
100 г хлеба
200 мл молока
150 г лука
150 г моркови
5 яиц
соль
перец
растительное масло
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке, Хлеб замочить в молоке, Смешать фарш и хлеб (хлеб немного отжать). Добавить лук, морковь, 1 яйцо. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Разделить фарш на 4 части. Из каждой части сформировать "гнездо", выложить на противень, смазанный маслом. В каждое "гнездо" разбить по 1 яйцу, немного посолить, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Макаронные гнезда
200-300грамм макарон "Гнезда"
200-300гр. мясного фарша
1 луковица
50гр. тертого сыра
соль специи по вкусу
Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, вынуть дать воде стечь, лук мелко нарезать соединить с фаршем посолить поперчить, затем все обжарить на растительном масле, "Гнезда" выложить на противень, начинить фаршем, посыпать тертым сыром, запечь в духовке до золотистого цвета.

возьмите сушки, положите во внутрь фарш, залейте до высоты сушек бульоном и запекать в духовке, а в конце добавить сыр тертый сверху и все. !

Фаршированные кабачки.
Фарш перемешиваю с отварным рисом, добавляю специи, пассерованный лучок с морковкой. Этой начинкой наполняю кабачки, заливаю все томатным соусом. Тушу в духовке около 30 мин. Готовые посыпаю мелко нарубленой зеленью.

Можно рулет сделать. Разложить фарш в большую лепёшку. Сверху начинку и закатать. И в духовку, а потом, когда остынет, порезать. Можно и как горячее блюдо, и как холодное.

Быстрый пирог с мясом
Тесто: 3 яйца, 1/2 ст. майонеза, 1/2 ст. сметаны, 2/3 ст. муки. Тесто должно быть как на оладьи. Не солить.
Начинка: 500 г фарша (можно только говяжьего) , луковица, морковка, чеснок, соль, перец, любимые приправки.
Фарш обжарить, добавить соль, перец, измельченные лук, чеснок и морковь, положить приправы.
Сделать тесто. Половину вылить в форму (форма обычная, для тортов, ее можно проложить пекарской бумагой) , выложить начинку, залить оставшимся тестом. Печь 45-50 мин. при 200 гр.

Ингредиенты для "Ленивая котлетка"
Фарш — 400 г
Ломтики батона — 2 шт
Яйцо — 1 шт
Луковица — 1 шт
Помидор — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Соль
Перец
Майонез
Рецепт "Ленивая котлетка"

К фаршу добавляем яйцо и вымоченный в молоке хлеб, солим, перчим. Сыр натираем на мелкой терке. Лук и помидор нарезаем очень тонкими полукольцами. Распределяем равномерно фарш на маленький противень, смазанный маргарином. Смазываем фарш тонким слоем майонеза, равномерно выкладываем лук - тонкий слой майонеза - помидор - майонез - тертый сыр. Ставим в духовку при 180 С на 25 минут. Иногда заменяю помидор соленым или маринованным огурцом
Нашла в инете. Приготовила... помидоры даж не добавляла. Обалденно фкусно получилось!:)))))))))))))

КАтлетки, макароны по флоцки, хашаны, манты, пельмени, самсы, фрикадельки, перцы фаршированные, чебуреки, галубцы!!!! И т. д.

Из фарша можно приготовить грузинчики. Оч вкусно!
Раскатываем пельменное тесто на тонкие лепешки. На большую половину лепешки кладем фарш (с луком, специями какие есть) , на меньшую - овощи (морковь, перец, зелень, что есть) . Скручиваем лепешку в рулет, начиная с овощей, и режем на рулетики 2-2,5 см. Слегка обжариваем на масле с обеих сторон, заливаем сливками (я еще в сливки добавляю "Магги на второе для тефтелек") и тушим 15 мин. Приятного аппетита!! !

Бифштекс в массу добавляем прокрученный лук через мясорубку плюс сырое яйцо+соль+перец+немного сала нарезанно мелко. Перемешиваем фарш и создаем форму биточков просто сначала катаем шарик вручную потом приплющиваем получается биточек. И обжариваем на сковородке. Приятного аппетита.