Здравствуйте. Ребят, подскажите, пожалуйста, рецепт какой-ниб картофельной запеканки с фаршем

картошка (пюре, тонкие кружочки) нижний слой, сверху фарш, обжаренный с луком, чесноком и зеленью, слой картошки. если пюре, смазать яйцом, если кружочками, то соусом бешамель

А я делала кортофельно-мясную запеканку. Варим картофель, разминаем его с яйцом, разделяем на 2 части, и одну часть выкладываем на противень, на фольгу, виде любой формы, у меня квадрат (можно и на пергамент).

Разравниваем, протыкаем вилкой в нескольких местах и мажем сверху яйцом

Сверху выкладываем предварительно обжареный фарш. Кстати, вместо мяса можно использовать рыбу, грибы, морепродукты, овощи, и вообще, все, что угодно

Сверху фарш прокапывае майонезом, и на него выкладываем предварительно обжаренные лук с морковью

Сверху укрываем оставшейся половиной пюре, так же накалываем вилкой и обмазывае сверху и со всех сторон яйцом. Запекаем минут 30

Ну вот и всё, жутко каллорийная и жирная запеканка готова

Отвариваем картофель (примерно 10 средних штук), делаем из него пюре (при помощи молока), потом поджариваем грамм 600 фарша вместе с 3 помидорами, добавляем черный и красный перец, потом на дно выкладываем половину пюре, сверху фаш, потом еще половину пюре и на 30 минв духовку)) вуаля)))

Пастуший пирог. http://www.povarenok.ru/recipes/show/63962/

Картофельная запеканка с мясом и горошком. Oчень и очень вкусно!!! http://www.vkusnyblog.ru/smak/24130

Картошка, сверху лук, и посолить не забыть, сверху фарш, а потом сыр. вот и все.

http://www.1001eda.com/category/recepty/vkusnyj-uzhin/zapekanki
http://www.kulina.ru/articles/rec/10blyud/10_3/
Есчо?!

10-12 картофилин (средних) почистить и нарезать тоненькими кружочками, посолить, поперчить. 4-5 зубчиков чеснока мелко порезать, 150гр. сыра натереть на крупной терке, 100гр. сливочного масла мелко порубить ножом, 2 столовые ложки рубленой зелени. Все смешать : чеснок, сыр, масло, зелень. Фарш обжарить немного (вместо фарша можно добавить колбасу вареную, ветчину или другое мясное изделие, нарезать тонкой соломкой). В смазанный глубокий противень или сковороду, выкладываем слой картошки, слой фарша, посыпаем смесью сыра с зеленью, затем опять картошка, фарш и т. д. Запеканку заливаем смесью из 50мл. молока и 1 яйца. Выпекать в духовке на среднем огне до золотистой корочки.