Самые кайфовые начинки для пирожков, пожалуйста!!!

Вот бы с клубничным вареньем. И вот самые вкусные начинки: с картошкой, с грибами, с мясом, с ливером, с луком и с яйцом, с капустой.

Мясо...
А еще грибочки галлюциногенные))

Щавель с сахаром.

Капустную начинку готовлю чаще всего так-тонко нашинкованный кочанчик тушу в молоке (!),затем заправляю сливочным маслом, добавляю вареные рубленые яйца и укроп. Нежнейшая начинка.
Так же, у меня в семье любят пирожки с картошкой, для этого заправляю картофельное пюре (классическое, со сливочным маслом и молоком) обжаренным до золотистости луком. Либо точно так же, но плюс отварная печень, прокрученная через мясорубку.
Если пеку пирожки в духовке, чаще всего это открытые треугольнички с картошкой, луком и кусочками мяса-куриное филе грудки и бедра чаще всего, но можно и свинину, и говядину добавлять (говядину помельче).

Заготовить капустную начинку? Квашеную только. Да и зачем заготавливать - она всегда в продаже . А самые кайфовые - картошка с грибами. (подберёзовиками, подосиновиками, подопятами)

Яблоки!

Яйца, фарш мясной, сосиски )

Капустная начинка: свежую капусту пошинковать и на пару минут залить кипятком (или даже прокипятить) т. о. уходит специфический запах.. затем протушить с молоком и в готовую капусту на мелкой терке натереть вареные яйца, по желанию, можно сл. масло добавить.
Еще нравится: фарш+лук+грибы = обжарить.. с домашним сыром вкусно.

картофельное пюре с лесными грибами и жареным луком, мясная начинка (фарш довести на сковороде с луком до готовности, перебить блендером и добавить соус типа бешамель для сочности)

Зеленый лук с яйцом

Самые кайфовые начинки… Мак, листья коки.

С творогом. Горячие))) с чашкой кофе))

Мясные, овощные и фруктово-ягодные...:)

Вишня