
Вторые блюда
Тефтели из щуки. Какую приправу добавить в фарш, чтобы блюдо получилось Изумииииительно вкусссным?)))

Поскольку щука - рыба суховатая, то да - лука побольше, зелени, перцев молотых - я прямо смесь добавляю- белый, ч ерный, лимонный. сливочного масла кусочек. Но в томате ее никогда не тушила. Или белый соус, или ничего
при обжарке или тушении добавь сливочное масло и лавровый листик \\ а чтобы были вкусные туши в бульоне -ухе сварив голову и хребет
три вида соевого соуса по капельке. чутка чесночка и перечной пасты. молотый сельдерей. капелька крахмала
Ольга Трегубова
Будешь на своём ПК проверь почту, когда будешь свободен.
Никакую, кроме соли и черного перца
1) убрать оттуда томатный соус. он высушивает мясо. Если ты привык закусывать бормотуху килькой в томате, тогда ешь.
2) в мясо положить луку для сочности. в сотейнике накрыть луковой шелухой
2) в мясо положить луку для сочности. в сотейнике накрыть луковой шелухой
Единственное, что мне приходит на ум)
это дать вам всем золотую медаль за терпение, усидчивость и кулинарию..
для меня разобрать щуку от костей на филе))) равносильно ковру размером с гектар, вышитому крестиком))
это дать вам всем золотую медаль за терпение, усидчивость и кулинарию..
для меня разобрать щуку от костей на филе))) равносильно ковру размером с гектар, вышитому крестиком))
Aigerim Beskempir
а я осетра на части разбираю за сорок минут и все готовы к использованию в блюдах
Чёрный перец в фарш.
А в бульон брось лук, лавровый лист, перец не молотый, соль. Как принайтовишь - сними с огня и брось кусочек сливочного масла и крышкой накрой что б запах не испарился
А в бульон брось лук, лавровый лист, перец не молотый, соль. Как принайтовишь - сними с огня и брось кусочек сливочного масла и крышкой накрой что б запах не испарился
Глутамат натрия
Гарам масала подходит к любому блюду
К болотной рыбе ни чего не подберешь. Щука годится только в пирог и побольше перца душистого.
Екатерина Варина
Я ловлю только речную рыбу, потому что не люблю привкус ила.
сижу думаю какой овощ или фрукт подходит. к мясу точно чернослив. и груша. у щуки белое мясо наверно вкусно будет или с грушей или с кусочком кураги. не много
Aigerim Beskempir
нет - к щуке в фарш можно прокрутить морковь лук картошину и лист капусты без жилы
Хмели-сунели.
соль)
Перчик и все.
Похожие вопросы
- Что добавить в фарш, чтоб котлеты получились сочные?
- Что добавить в фарш,чтоб котлеты получились вкусные и сочные?
- что добавить в фарш. чтобы котлеты получились вкусными?
- Что экономнее приготовить гуляш со свинины или котлеты? тефтели мужу надоели да и все где фарш с рисом...
- затеял тефтели, сделал фарш, но он получился жидким, как выйти из положения, я в этом деле чайник (
- Сколько соли нужно добавить в фарш? (+)
- Фарш для котлеток - из говядины с курятиной, или с индюшатиной? Или все же микс со свининой? Что еще добавить в фарш ?
- Что лучше всего добавить в фарш?
- что добавить в фарш,чтоб получилось побольше катлет.и чтоб были сочные?
- Что добавить в фарш из куриного филе?