Вторые блюда

Что добавляют в шаурму?

Алия Нуркина
Алия Нуркина
23 959
Я покупаю ,, по деревенски ,, курица сметана овощи грибы зелень .
Ирина Брычкина
Ирина Брычкина
81 467
Лучший ответ
шауарма на сковороде: бедро индюшки без косточки и без шкурки нарезать на кубики 3Х3 или полосками, как на беф строганов. смешать специи на три бедрышка: по чайной ложке паприка, кумин, соль. по пол чайной ложечки перец молотый черный, кардамон, мускат и порезать 3-4 зубчика чеснока. нагреть три -четыре ложки растительного масла, смешать мясо со специями выложить на сковороду порциями в 3 раза. кусочки должны лежать свободно, как можно меньше соприкасаясь. иначе мясо начнет выпускать соки и получится, что они не жарятся, а варятся. переворачивать кусочки, пока не пожарятся. снять одну порцию и положить вторую, а потом третью. сковорода должна быть большая. потом в том же масле пожарить нарезаную луковицу . смешать лук с мясом. шауарма готова. подавать с рисом или с маджадарой.
Елена Мусиенко
Елена Мусиенко
91 630
Берем лист лаваша. намазываем домашней сырой хренью. помидорчик, огурчик (я бы свежий добавила), перец сладкий и молотый, сыру бы теранула (или сырный соус), сейчас уже пекинку. из мяса-жареная свинина или курица (делала и с ветчиной). не знаю, правильно-неправильно, шаурма-не шаурма. пофиг.
Аня Шитикова
Аня Шитикова
51 875
ничего полезного
Я добавляю обжареное куриное филе, свежие огурцы, свежую капусту, свежие помидоры, рубленую зелень, вкусный кетчуп и смесь сметаны с майонезом и тертыми солеными огурцами
Ольга В.
Ольга В.
18 496
Шаурма отстой, Буррито рулез!
Кошачье мясо
Овощи. Лаваш. Мясо. Соус.
Ксения Митько
Ксения Митько
2 823
кошку/собаку, лаваш
Х*йня верхние комментарии. Шаурма славится своим уксусом с лавашом, а не мясом. Все магазины проверяет специальная контора, чтобы люди не травились.