Можно ли тесто для пельменей приготовить вечером, а фарш с утра и потом лепить. Тесто не испортится?

В морозилку поставьте и будет норм всё.

Подсохнет Лучше свежее

из моего личного опыта: я многократно оставляла тесто просто в холодильнике, в пакете чтоб не заветрело.. иногда просто оставался излишек теста, назавтра приходилось оставлять, и два-три дня лежало, ждало когда у меня будет настроение стряпать.. ничего ему не сделается! возможно, покажется более влажным, липким - ну так я муки побольше насыпаю, когда сочни накатываю.. а вкус ничуть не меняется!

за ночь мука разбухнет и тесто будет элластичным - всегда делаю заранее \\\ и фарш можно прокрутить накануне но не добавлять в него лук при прокрутке = утром можно сразу приступить к лепке

не испортится

а чему там портиться??
ну накрой пищевой пленкой, что бы не заветрилося и в холодок,

Можно, возможно тесто станет даже лучше — клейковина хорошо набухнет, особенно если мука не айс

тесто только лучше станет

просто тесто надо быстро замесить тогда не ползет. но если ночь тесто лежит то тесто сильно мягкое и потом все пельмени будут очень повреждены

Можно. Тесто для пельменей, вареников всегда делаю с вечера, он только лучше становится, эластичнее, можно тонко раскатывать и оно не порвется.

лучше наоборот, чтобы фарш полежал, а тесто свежее.

Лучше свежее

тесто будет хуже, оно будет более липким, лучше лепить сразу

Правильно замешанное тесто никогда не станет липким, эластичным да, ничего с ним не будет если с вечера замесите тесто и будете хранить в прохладном месте в пищевой пленке.

Да и будет еще вкуснее чем прежде....

В холодильнике, а точнее в морозилке не испортится.

При наличии тесноты в упаковке подошедшая продукция сможет разорвать пакетик и вылезти наружу. Совет: Хранить дрожжевое тесто, положив его в холодильник, допустимо одни сутки. Если оно останется на более длительный срок, испортится по вкусу и другим качествам.