Вторые блюда

Как вкусно сварить картошку? Что добавляете помимо воды и соли?

Сахар. Не шучу) Ещё в детстве прочитала в кулинарном календарике, что, если при варке добавлять немного сахара-так вкус становится ярче и насыщеннее. С тех пор, так и делаю. При варке супа, после закладывания в бульон картофеля-так же, добавляю всегда немного сахара)
Нина ******
Нина ******
53 794
Лучший ответ
Укроп чеснок
тмин
Anastasia Stoyakina
Anastasia Stoyakina
56 095
ничего туда не надо, только сорт вкусный
картошку почистить, порезать кружками толщиной в 1.5-2 см. репчатую луковицу тоже почистить порезать четверть кольцами. обжарить слегка в растительном масле с чесноком, полить соусом терияки и потушить до готовности. не солить! соус соленый. досолить можно потом.
Татьяна Горбач
Татьяна Горбач
54 405
Я, когда варю куриный бульон для супов, закладываю в кастрюлю вместе с целой курицей тройку очищенных целых картофелин, луковицу и пару морковок . Когда овощи сварятся, лук выкидываю, а картофель и морковь - изумительного вкуса, кстати - использую для оливье.
После того как сварится, добавляю масло и укроп
Saule Nurqalieva
Saule Nurqalieva
73 732
специи и масло слив.
Айгуль Асанова
Айгуль Асанова
99 517
В скороварке или мультиварке вари, а потом окропи укропом!
Несколько горошин перца, лавровый лист и немного сливочного масла, лучше топленого.
Gulya Reyimova
Gulya Reyimova
97 827
Еще зонтик укропа добавляю. Если для пюре или так просто варю картошку.
при варке пару зубчиков чеснока
отварить с солью, а потом в горячую капнуть раст. масла, добавить рубленые чеснок и укроп)
Вари её в голодном состоянии. Добавь лаврик. Вкус идеальный.
Порезать мелко вар. картошку, солён. огурцы, репч. свеж. лук, колбасу. вар. яйца, доб. зелён. горошка, специи по вкусу, всё перемешать, доб. майонез, или сметаны, ещё раз перемешать... кажется всё. Под водочку хороший закусон будет.
Когда молодую в мундирах варишь, неплохо перьев чесночных туда.
*(К_С_Ю_Ш_К_А )*
*(К_С_Ю_Ш_К_А )*
19 247
Любое мясо не ухудшит вкусовых качеств!!!
Картофельную / бульбяную/ колбасу, просто сказка ( белорусский рецепт)
лавр)
привет, подруга)
ЭЭ
Элмира Эля
6 242

Похожие вопросы