Яичница с колбасой - блюдо плебейское?

нормальное блюдо....
можешь есть устрицы и трюфели

Самый смак!)))

Отнюдь.
В моем дошкольном возрасте мы с сестренкой летнее время года проводили в деревне у бабушки со стороны отца. Бабушке в то время было около 60 лет, и она сожительствовала с дедушкой, который был нам не родным дедом, она его увела от соседки, и мы его считали родным. Бабушка с готовкой не заморачивалась сильно. На ужин жарила яичницу с колбасой. Колбасу, типа Краковской, покупали в сельпо. А яйца - утром и днем собирали от домашних куриц и складывали в ларь в сенях, а вечером доставали. Чем еще кормить такую ораву родни.
Яичница жарилась на огромной сковороде. Вечером, как стемнеет, все собирались за столом и ели своими вилками с общей сковороды. Мужчинам - по 3 яйца, женщинам по 2, детям по 1. Мне, как маленькой, давали не вилку, а ложку. И с хлебом. Мужчины перед ужином выпивали стаканчик водки. А после яичницы - чай из самовара, пили из блюдечек, с молоком, с яблоками, с баранками, с конфетами Ласточка и Василек. И ночные мотыльки кружились вокруг лампы на террасе, и кузнечики стрекотали.
У бабушки моей было неясное происхождение - нам не рассказывали. Но на довоенных фотографиях она с семьей были в очень красивых длинных платьях, закрытых, бархатных, с пуговками, и у женщин косы были уложены вокруг головы. Мама шепотом рассказывала, что бабушка всю жизнь не работала и держала прислугу. Возможно, зажиточная крестьянская семья.
По маминой линии есть такая легенда. Что предок наш в войну 1812 года воевал вместе с Денисом Давыдовым и Бурцовым. Когда ушел в отставку - влюбился в купеческую дочь, очень красивую, но за него ее не отдавали, разница сословий. И он ее украл, увез к себе в имение, женился, и деваться было уже некуда. И оттуда пошла мамина фамилия.
Вот и делайте выводы, плебейская ли еда - яичница.
Помнится, Суворов тоже предпочитал простую пищу.

на неё ёщё и заработать надо

Лучше с помидорами.

Высылай, я плебей

Значит, я плебейка))) Правда, колбасу покупаю качественную

Мне чихать, плебейское или аристократическое, я яичницу только с беконом люблю))

Абсолютно плебейское. Я люблю. Это вкусно)

Не такое уж плебейское, учитывая цену на хорошую колбасу.

хороший завтрак!!

Да это же наше всё!)))

По возможности яйца страуса и бекон тогда+горчичка+табаско+горошек зелёный+спаржи+корейской моркови. Так на параходе у нас готовит кок для старшего состава. Кофеёк на турочке, булочки с кокосами....

если использовать вяленную колбаску типа чаризо или пеперони-очень даже и вкусно

А вы без мнения толпы уже и кушать самостоятельно не можете? Какое вам дело до того, что как и чем считает? Нравится - ешьте на здоровье!

смотря как подавать https://www.google.com/search?q=яйцо+и+колбаса+как+украсить&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwjb_K37-J3tAhVeAxAIHbtOBQoQ_AUoAXoECAQQAw&biw=1366&bih=626#imgrc=sfhAZfHcU6lS6M&imgdii=5bcmR0MmE96SCM

Посмотри сначала питательную ценность яиц
В обморок упадешь...)))))))))))