Хочу приготовить горбушу в сливочном соусе к спагетти. Есть такое блюдо? Дадите рецептика? Можно ли с чесноком?

нужно чеснок. рецепт простецкий, горбушу режете небольшими кусками, на сковородке греете немного масла, с чесночинкой и если есть, то веточкой тимьяна, затем все вынули и положили рыбу, жарится она очень быстро, посолить, поперчить, кусочек сливочного масла и сливки, или если сливки жирные, то без масла. не помешает сыр при подаче. можно к рыбе добавить помидоры черри, тоже вкусно будет.

Как бы рыба с макаронами не очень гармонирует?
А вот запечь в духовке с картошкой, а сверху присыпать сыром тёртым-это другой вопрос.

на мой вкус, рыба с чесноком - не лучшая идея, попробуйте с луком

...к спагетти...

Нет, всё то же самое, но - к кусочку хлеба: литовскому или заварному.

Рецепта не дам - но блюдо такое есть, одно из фирменных в Ауэрбахскеллере в Лейпиге (где доктор Фауст с Мефистофелем на бочке летают)

LACHS-NUDEL-AUFLAUF mit Broccoli, Spinat, Zucchini und Tomatenfilets (22.50 Euro)

https://www.auerbachs-keller-leipzig.de/de/home.html

С чесноком можно, обжариваете ломтики горбуши, складываете в форму, заливаете сливками, специями и в духовку
Даже просто запечь горбушу с лимоном и чесноком очень вкусно

Готовьте всё, что душе угодно) бывает ведь паста с морепродуктами в сливках, с тунцом. Тут горбуша. Надо пробовать) я бы чеснок заменила на лук. И рыбу （стейки）потушить в сливках с луком, либо оч. хорошо разделать рыбу, разделить на кусочки и убрать все кости.

Ты так сделал акцент на название рыбы, как будто бы от этого блюдо станет феерическим. Готовь, как обычную рыбу.

Сочетание мне нравится - рыба со спагетти, а вот чеснок, как по мне - лишний. Лук - хорошо и зелени много. Приятного аппетита!

обжарить горбушу в сливочном масле с чесноком, добавить сливки, потушить, смешать со спагетти

Спагетти - НЕ переварите. Чеснок - лишний в рыбе, лучше нпмного лука. Рыбу - протушите, в сливочном соусе. Соль, специи, по вкусу.

По моему тут почти все не сочетаемое, горбуша чеснок и макароны

лучшезавариКакашку