Вторые блюда

Капуста с гречкой сочетается, можно совместить или гадость получится ?

На любителя.
Можно в голубцы добавить.
Лилия Пчелкина
Лилия Пчелкина
92 815
Лучший ответ
Я подобное не готовлю, а если Вам нравится подобное сочетание, то нет проблем..
Квашеная, с котлетой и гречкой
Настя Лытякова
Настя Лытякова
67 429
Почему бы и нет...) Выглядит аппетитно.
Ксюша Лыкова
Ксюша Лыкова
87 420
Я готовлю такое блюдо, нам нравится!
Гречка с овощами.
Нам понадобится:
полвилка капусты (500 г);
1 большая луковица;
2 морковки;
1 сладкая перчинка;
1 помидорка;
1 зубочек чеснока;
остатки зелени;
растительное масло;
1 стакан гречки;
соль и перец.
Берем глубокую сковороду или казанок и приступаем.
Лук рубим четверть кольцами, морковку шинкуем длинно на крупной терке.
Кидаем в раскаленное масло и обжариваем до румяности. Присаливаем.
Тем временем шинкуем капусту не очень тонко, посыпаем солью и слегка жамкаем.
Выкладываем к овощам, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минут десять на среднем огне.
Пока капуста пытается подружится с луком и морковкой, в компанию к ним нарезаем длинными полосками сладкий перчик и помидорину. Кладем в мисочку.
Перебранную гречку хорошо промываем, откидываем на сито.
Затем снимаем крышку со сковороды, делаем в овощах посредине углубление и выкладываем туда гречку. Сверху всю эту красоту закрываем перчиком и помидором, солим, перчим, посыпаем рубленой зеленью и толченым чесноком, кидаем пару лаврушек. Если в крышке, прилагаемой к сковороде, есть отверстие-затыкаем его салфеткой, чтобы пар не уходил.
Делаем небольшой огонь и забываем про наше блюдо на полчаса. За это время можно спокойно выпить кофе, посидеть в интернете и даже помыть полы!
Через полчаса содержимое сковороды перемешиваем, опять накрываем, выключаем плиту и оставляем еще минут на пятнадцать.
А потом удивляем новым блюдом домочадцев.
Приятного аппетита!
С квашенной - очень вкусно, да и для поста подойдет. Полезно: вит. В - из гречки и С - из капусты. Кислинка капусты улучшает безвкусие гречки.
Dina ***
Dina ***
92 910
Что вам мешает попробовать самому?
Аделя Каримова
Аделя Каримова
53 192
Ну раз "не торкнуло", то к чему снова думать об этом? ))) ешь то, от чего тебя "торкает" )))
Я бы капусту пожарила отдельно с куркумой. Гречку отдельно сварила+зажарка из моркови и чеснока
Даша Романова
Даша Романова
90 233
Вы наверно не едали
гречки с фаршированной капустой
начинка мясо...
Лариса Иванова
Лариса Иванова
89 822
если кпуста будет в виде салата, то да.
да, это вкусно. Можно вкуснее еще, если квашеная капуста, или тушеная капуста тоже вкусно

или как голубцы сделать, только вместо риса гречку туда запихнуть
люблю гречку со щами
сочетается. Только капуста д. б с яйцом
С гречкой сочетается всё.
У всех вкусы разные, на вкус и цвет товарищей нет)))
постом часто готовлю щи кислые с гречкой и сухими грибами, очень вкусные, ароматные и сытные щи.
скорее нет чем да....
Ольга Коткова
Ольга Коткова
11 012
Гадость
Раиса Я
Раиса Я
9 671
Куча клетчатки, сами думайте, сможете ли вынести.
Аня Шишкина
Аня Шишкина
1 536
как по мне не очень
Думаю будет не очень
Бо
Бони
100