Вторые блюда
Какой рис использовать для плова лучше?
Пропаренный или нет? Готовить буду в мультиварке
да
любой рис годится для плова
Я покупаю специальный рис для плова Акмаржан.
Любой, я беру, поскольку часто варю рисовую кашу, самый дешевый, наш, на развес)) К воде 1:1 и подогрев водяной, получается альденте. Ну на пропаренный не надо тратить бабло, и вкуса там нет
На вкус люблю больше длиннозерный. Пропаренный не очень.
рис сорта дивзира, он розовый и очень крупный. вкуснейший рис
если не найдешь девзиру или лазер, бери националь для плова, в любом супермаркете есть. В мультиварке готовить не советую.
Елена Островская
В мультиварке отличный рис получается.
Пропаренный
Девзира или Лазер


какой то индийский... не помню названия... Сталик Ханшиев рассказывал про лучше сорта риса для плова, в ютюбе есть видео
Лучше пропаренный, но надо учитывать, что разные сорта риса впитывают воду по-разному.
И кстати, настоящий плов желательно готовить не в скороварке, в ней он будет больше похож на рисовую кашу. И морковки не стоит жалеть.
Удачи...))
И кстати, настоящий плов желательно готовить не в скороварке, в ней он будет больше похож на рисовую кашу. И морковки не стоит жалеть.
Удачи...))
готовлю в мультиварке Редмонд, использую обычный длинный рис, плов получается всегда идеально
"Лазер и Девзир".
В мультиварке это "каша рисовая с мясом". Для неё (каши), как и для плова длиннозёрный. В магазинах на пачках риса есть надпись: "для плова". Не верь. Маркетинг. Уже раз попал на "рис для плова" и остался без плова, ибо была каша. Длиннозёрный твёрдых видов. И казан.
Пропаренный сорта Лазер
вкусный
Пропареный длиннозерный
Я люблю пропаренный если хочу рассыпчатый, а если хочу более клейкий, да, я люблю такой рис часто... то беру круглый. Готовлю плов обычно в мульте редмонд, режим Плов, есть такой. Но если переварить рис - то любой склеится.
Тай Хом Мали - жасминовый тайский рис. Идeaльный pиc для любыx видoв плoвa
Зaĸaзывaю eгo вo втopoй paз. Гoтoвилa c ним плoв из ĸypицы, a eщe – cлaдĸий фpyĸтoвый плoв c яблoĸaми и изюмoм. Oбa вapиaнтa пoлyчилиcь вecьмa paccыпчaтыми и apoмaтными
Зaĸaзывaю eгo вo втopoй paз. Гoтoвилa c ним плoв из ĸypицы, a eщe – cлaдĸий фpyĸтoвый плoв c яблoĸaми и изюмoм. Oбa вapиaнтa пoлyчилиcь вecьмa paccыпчaтыми и apoмaтными
Есть всегда покупаю рис, на котором сразу написано плов, чтобы быть уверенным, я не супер повар. но приличный плов в редмонтовской мультиварке умею.
Похожие вопросы
- как называется сорт риса для настоящего плова, и как он выглядит?
- Из какого сорта риса самый вкусный плов?
- Какой используете рис для приготовления плова?
- как лучше приготовить плов? какой рис использовать, мясо или курицу?
- Можно ли вместо девзиры, какой-нибудь другой вид риса использовать для приготовления плова? Например, "Кубаночка".
- Плов. Как вы добиваетесь, чтоб рис в узбекском плове был РАССЫПЧАТЫМ ?
- Хозяйки и просто повара. Какой лучше рис взять для плова из свинины ??? Кто, как готовит плов?
- Какой рис нужен для плова?
- Имеет ли значение какой рис брать для плова? я имею ввиду бренд . или не важно главное пусть будет длиннозёрным
- какой рис лучше для плова, длиннозерный или круглозерный? если сделать из смешанного риса вкусно получится?