Вторые блюда

Какая ваша любимая приправа и почему?)

**
***янина*** ******
65 290
одну не выберу))
базилик - и в супы, и во второе добавляю
гранулированный чеснок - очень хорош для пюре, да и к мясу, птице, рыбе
зира (кумин) - во второе всегда почти добавляю, в плов всегда, да и просто в пассерованные овощи
"приправа для борща" тоже очень вкусная, ее на рынке часто беру, туда вообще как зайдешь так сразу такой аппетитный аромат специй и приправ))
часто покупаю вкусную соль и адыгейскую соль
она вообще для меня универсальная приправа))
хоть в первое, во второе, просто присолить свежий помидор и есть
везде хороша))))
Диана Сикорская
Диана Сикорская
6 242
Лучший ответ
Соль, перец, кориандр, молотая копченая паприка...
Почему?... да просто нравится ...
Львова Татьяна
Львова Татьяна
93 480
Азиза Ташмухамедова Кстати, Светик, а ЭТО правда твоя соседка (ты знаешь, о ком я)? В психушке навещаешь?)))
Персидский лимон.
Гуля Агжанова
Гуля Агжанова
80 173
Смесь перцев .потому что вкусно.
Mari Abdulaeva
Mari Abdulaeva
71 589
Нашрафан.
Я смешиваю покупные со своими травами
Привожу из Турции, их много. Но любимьie шафран и имбирь.
маласянь
Если речь о пряностях, то - хмели-сунели, просто смесь молотых перцев, смесь ароматных травок (прованские, итальянские), кориандр, мускатный орех, чеснок гранулированный ( и свежий, конечно), паприка..
Если речь о специях - адыгейская соль.
Ну что касается конкретно приправ, то это горчичка, хрен, васаби, аджика, соус "Сацебели", соевый соус..
Молотый кориандр. Потому что он мне просто нравится.
Те, кто понимают в приправах не имеют ЛЮБИМЫХ приправ. Для каждого блюда есть свои приправы . Обычно больше двух. У меня в шкафу для приправ есть несколько десятков приправ. Среди них только разных сортов паприки -5. Перцев 3-4, желтых приправ 3-4, травок 6-8 и еще множество других.
Майоран, нравится нежный вкус и аромат
Соль, чёрный перец, лук, морковь, укроп, петрушка, лаврушка, а готовая покупная - грибная из грибного порошка. Потому что я не люблю все эти специи и приправы магазинные, особенно - зиру, куркуму, карри, хмели-сунели, сельдерейные и прованские травы. Вкусы ведь разные у всех.
Чеснок и лук. Полезно, вкусно.
Юля Островская
Юля Островская
76 310
смесь перцев, люблю за аромат и вкус
Аджика и соевый соус. Хотя не люблю приправы, нравится натур. вкус. Когда жрёшь с приправой, чувствуешь только вкус приправы. Так можно и комбикорм слопать.
"Хмели-сунели", "Уцхо-сунели".
Земцова Наташа
Земцова Наташа
66 555
Черный перец.
Карина Ачаева
Карина Ачаева
97 902
бергамот.. чеснок перец молотый-нравится
Самая любимая это пожалуй паприка, не копченая. Хотя я разные люблю. Вкус ее нравится.
Настя Никулина
Настя Никулина
69 511
Не использую приправы, только черн перец, укроп, петрушку, базилик, чеснок- все натуральное
Хмели -сунели
Куркума
Нравится вкус, аромат, цвет.
Кайенский перец-острое любим
Алла Ермакова
Алла Ермакова
90 233
***янина*** ****** тоже обожаю!)
Смесь перцев.
GO
Guldana Orazbek
72 592
укроп
Аня Рослякова
Аня Рослякова
70 978
Не знаю. У меня их много. Разные приправы подходят для разных блюд. Допустим паприка и куркума.
Татьяна Полина
Татьяна Полина
68 269
Острый перец Чили. Без него вообще первое есть не могу)
Evgeniya Chuvakova
Evgeniya Chuvakova
61 626
Хмели - сунели
Соль, перец, лук, чеснок. Просто нравится
сушеный чеснок и прованские травы моя любовь навеки
Соль и ничего лишнего, не люблю лишнее