Может ли пьяница восстановиться через несколько лет? если он бухал каждые выходные?

Может, всё зависит от возраста, состояния здоровья, "стажа" пьянства и его собственного желания.

Каждые выходные.. Улыбнуло.. :)
Я в свое время по 2-3 недели херачил, затем отходняк дней на пять. На протяжении многих лет. А затем просто однажды сказал себе: "как ты меня зае6ал.., завязывай". Осенью будет десять лет, как не пью вообще. Здоровье отменное. Хотите - верьте, хотите - не верьте.

Печень имеет свойство восстанавливаться. Особенно, если ей помочь препаратами. Так что будет пьяница огурчиком! Если, конечно, у него уже нет цирроза или гепатоза.

Алкоголик - больной человек, с необратимым изменением печени. Пьяница - обычный человек, ведущий образ жизни тесно связанный с алкоголем. Для кого-то пару бокалов вина в выходные уже пьянство. Вы о каких дозах?

если завяжет почистит печень то возможно

он уже в понедельник как огурчик будет.

Ну вот если к примеру человека укусит ядовитая змея, то продолжительность его жизни, зависит от того как долго он будет отравлен. То есть если его вот прям на грани смерти откачать, то внутренние органы к этому моменту уже серьезно пострадают. И общая продолжительность его жизни значительно сократится. С алкоголем аналогично, но с поправкой на накопительный эффект, если пьяница, ещё грубо говоря, не зашёл за грань предела прочности, значит он восстановится и будет жить столько же сколько генетически заложено.
Если же он уже до какого-нибудь цирроза печени допился, то даже если он бросит и полностью его излечит, общая продолжительность жизни всё равно снизится.

Люди до 80-90 лет бухают каждые выходные, чувствуют себя прекрасно и морально и физически.

"Бухал"?

Может.

Необходимо пройти курс лечения и реабилииации, осознанно отказаться от вредных привычек. Работать, вести ЗОЖ, найти хобби по душе. Жить полноценной жизнью.

прям совсем восстановиться вряд ли, но здоровья прибавится по любому

Если он сам себя в руки не возьмет. И пить не бросит.