Поделитесь ) что ВЫ готовите своим любимым на Выходных ???ПРИЯТНЫХ ВАМ ВЫХОДНЫХ И ПРЕКРАСНОГО ВСЕМ НАСТРОЕНИЯ!

Я люблю готовить. Готовлю тонкие блинчики фаршированые "ленивыми" голубцами (обжареный фарш с луком, морковю потушить с капустой и перемешать с отвареным рисом=добавить специи) Это завернуть в блинчик.

у меня уже гусь ждет своего часа в маринаде, нафарширую яблоками, вокруг картошкой в конце жарки обложу... салат сделаю из помидор и оливок с зеленью.. . на завтрак блины планирую

У нас завтра печальная дата, годовщина смерти бабушки. Я варю холодец. А обычно у нас что в праздники, что в будни. Что хотим, то едим.

мой любимый вчера уехал, и до начала февраля мы не увидимся
но тут в среду готовила его любимую селедку под шубой (он иностранец, очень любит эти советские салатики) и куриную печень с паприкой в сметане :)

Пончики творожные с начинкой из кураги
500 г творога
2 яйца
2 стакана растительного масла
1,5 стакана муки для теста
1 стакан сахара
½ стакана муки для панировки
3 ст. л. сахарной пудры
3 ст. л. кураги
½ ч. л. соды
½ ч. л. ванилина
1 щепотка корицы
Способ приготовления:
Залить курагу водой на 10 мин, затем слить воду, перекрутить курагу в мясорубке.
Растереть творог с яйцами до однородности, добавить сахар, размешать, добавить ваниль, муку, соду, корицу и курагу, перемешать, на 15 мин убрать в холод.
Насыпать муку для панировки в тарелку, скатывать из теста шарики, панировать их в муке.
После панировки пончики творожные с начинкой из кураги класть в кастрюлю с разогретым маслом, обжаривать до румяной корочки, выкладывать на блюдо и обсыпать сахарной пудрой.

Картофляники, блинчики с различными начинками, зразы картофельные, драники, цепелины.. .
И все это приправляю ЛЮБОВЬЮ !)

Очень люблю с утра приготовить оладушки или сырники. Ну а на день-вечер что душа пожелает...