Вопрос для тех, кто готовит по несколько блюд КАЖДЫЙ день: как у вас хватает сил? я в один день 3 блюда максимум, а на

Раньше когда было до сорока, работала, и не только готовила начиная с 6 утра, а еще клиентов отпускала, уборку делала и вечером еще заготовки готовила для сл. дня, на все кафе одна была. А посетителей было много. А потом в другом кафе чуть позже уже в коллективе, и тоже много блюд, поди попробуй в день напеки тысячу штук блинов, налепи триста мантов, к ним пельменей кило 10,салаты заготовки сделай, отпусти клиентов<ну и тд и тп. Там да, начала уставать, и возраст плюс. А сейчас дома, никто над душой не стоит, делай себе потихоньку, главное любить это дело, т. е с удовольствием, а сделать наготовить напечь могу многое. Не говорю конечно, что не устаю, есть такое дело, но на второй день такого не бывает, что аж сил не хватало на разогрев. А вам совет: после такого трудодня, примите душ ванну, ноги опустите в горячую воду пусть отдыхают.

"Во всем нужна сноровка, закалка, тренировка")

- готовить нетрудоёмкие блюда - каши \ гарниры которые варятся сами
бульон можно сварить накануне или побольше а потом отливать и делать различные заправки
в выходные делать заготовки и заморозки
некоторые приёмы пищи делать из неготовящихся ингридиентов
вместо салатов делать просто нарезки \\
перекусы из фруктов или соков \ напитки с выпечкой
на ночь готовую кисломолочку

навыки, знания, в том числе профессиональные, опыт.
умеем готовить быстро, вкусно и качественно :)
а что имено вы готовите чтобы так обессилить ваш организм? пюре вручную на 250 человек? :)

Я по 200гр не готовлю, так что на несколько дней. Ну и бывает, что завтра я тоже что то приготовлю. Вот потом доедаем.

Для себя готовлю каждый день. Для семьи чуть пореже.

Я не помешана на том, чтобы мы ели только свежеприготовленное каждый день. По порции супа не варю, по ложке пюре тоже. Готовлю на 2-3 дня. По факту может что-то добавиться (салат, например, или выпечка, или вообще решим шашлык пожарить, роллы заказать и т. п). В общем, я так не выматываюсь. Честно-устаю, если затеяла много выпечки. С тестом люблю работать, но иногда преувеличиваю свои возможности) Просто пеку на 2 семьи всегда. В общем, рассчитывайте свои возможности. Если вы не будете убивать свои силы у плиты, готовя каждый день по несколько блюди-никто от голода не помрет.

я могу в день приема 30 гостей приготовить 6 салатов разной сложности, паштет, фаршированую рыбу, ростбиф, печеную ломтиками картошку или о гратен, итальянскую пеперонату. но такие может случиться 2-3 раза в год. зачем мне каждый день готовить несколько блюд? даже когда дети были дома, я готовила два раза в неделю 4-5 блюд включая суп.

Странный вопрос ...странный ответы ...любой человек готовит / или НЕГотовит, но сьедает - по несколько блюд каждый день. Как вас ваша мама кормила, не уставала? Если мамы нет - ну, как -то вы жили до сих пор? Мне сложно, честно говоря, представить, что приготовление еды для себя любимого может быть трудом и обязанностью . Для меня это развлечение .
Зы: я так и не поняла, от чего вы устали? Вы где работаете, на стройке ?

раз плюнуть приготовить. Не устаю. С тестом тоже, выпечка супер у меня фирменная, слоёное тесто- из двух слоёв. Блинные торты - до потолка, уже в двери ела пролезаем из-за них, на фото лицо не помещается, а я всё пеку и пеку.

да в принципе многое само делается, надо только запустить процесс и попрёт)) Например я кашу готовлю 2 мин., затем она сама-сама

3 блюда, и на следующий день - без сил? Это ж в каких количествах надо готовить! 1 блюдо - на завтрак, 3 блюда - на обед, 1 блюдо - на полдник, 1 блюдо - на ужин. И так каждый день, и все это - разные блюда.

все устают легко только сидеть на попе.. я тоже готовлю раза 2-3 в день

и мы тoж yмeeм, быcтpo и вкycнo, этo лeгкo, y плиты нe пpocтaивaeм )

меня хватает на одно блюдо и то не каждый день)

готовьте сразу несколько блюд, в смысле одновременно. Что-то можно готовить заранее (полуфабрикаты, например, отварить овощи для салата или гарнира можно вечером, а на следующий день только собрать блюдо, котлеты сформировать и отправить в холодильник до завтра, бульон для супа и т. д.). Тесто тоже можно сделать заранее и в морозилку спрятать. Иногда поджарку делаю в одной сковороде сразу и для супа, и для риса (или тушеной картошки и т. д.). В основном готовлю сидя, тогда ноги не устают, по кухне перемещаюсь на стуле с колесиками))). И не тороплюсь никогда, делаю с той скоростью, которая позволяет не уставать

Готовка - не мое. Не представляю, как можно каждый день стоять у плиты и что-то готовить. А если еще и несколько раз в день. И при этом получать удовольствие.

я уже привыкла много готовить. даже не замечаю

Раньше, работая, готовила на несколько дней, но всегда было первое, второе и компот. Салаты, периодически выпичка. Сейчас я мало готовлю себе (по настроению). В основном ребенку. Когда праздники и гости- какие-то заготовки делаю вечером накануне. А сегодня превзошла себя. Переработала и сделала заготовки из 10 кг мяса (заморозку) - морозильник забит. Голубцы, перец фаршированный, котлеты, фрикадельки, отбивные, хотелось еще пельмени. Но, поняла, что уже все, придел! Села в кресло отдохнуть с бутылочкой пива - у меня ощущение, что я слилась с этим креслом, ног не чувствую. И позвоночника тоже.

Было бы желание и настрой. Остальное дело привычки.

Я не готовлю... Мне наплевать на всё

Когда жрать охота сил всегда хватает