Готовите буженину на НГ? Ни разу не делала, ее подают холодной ?

Да, готовлю достаточно часто и не только на НГ, она одинакова вкусна и в горячем, и в холодном виде...

Из дичи готовили на днях, доедаем .праздник -это не плита, это заказ еды готоаой

Буженина - запеченная свининпоа. Продают полуфабрикат - свинина для запекания, уже в специях. Остается лишь завернуть в фольгу и запечь
Затем ее режут ломтями, и к ней подают - хрен, горчицу, брусничный соус
Буженина - как и вареный говяжий язык. Их употребляют, как горячими, так и холодными
Я уже несколько лет не покупаю колбасу. Дешевле и полезнее купить свинину или курятину и запечь

Конечно холодной

нет
да

мне пастрома больше нравится

готовлю и без праздников. едим и в горячем виде и в холодном

да
да
это крупный кусок запеченого мяса - холодная закуска

подают холодной.

Да
Да

нет, не готовлю. Нам хватает салатов и закусок

Не делала, плохо .
Хорошо - то, что озадачились вовремя . Запеките на пробу небольшой кусочек .ДО Нг, времени-т валом .

да запеките в фольге

Покупаю

главное купить правильный кусок мяса с немного жирком.. запечь.. и резать холодной.. в италии подают с салсой. берете консервированного тунца 100гр. выливаете масло из консервы. кладете в контейнер. добавляете капперсы, 1 яйцо, майонез банку 150 гр, маленькие анчоусы или типа селедки что то, выжать немного лимона, соль перец и оливковое масло 30 гр. все это блендером или взбивалкой взбиваете.. и подаете с порезаной бужениной..

любим в пластике

Салаты

Холодной