Вторые блюда

Что испечь сытненького с вкусной начинкой?

Арина Фёдорова
Арина Фёдорова
23 991
Пирожки с яйцом и луком.
Для теста:
-1 стакан кефира
-0,5 стакана сметаны
-1 ч. ложка соды
-2 яйца
-мука
-1 ч. ложка соли
-сахар (по вкусу)
-растительное масло
Для начинки:
-зелёный лук
-соль
-перец (по вкусу)
-7-8 варёных яиц
-1 ст. ложка растопленного сливочного масла.
Шаг 1: Соединить сметану, кефир добавить соду, яйца, соль сахар, столько муки- чтобы получилось эластичное тесто.
Шаг 2: СОВЕТУЮ-НАЧИНКУ СДЕЛАТЬ ЗАРАНЕЕ. Для начинки яйца и лук мелко нарезать, добавить масло, соль, перец (по вкусу), всё перемешать.
Шаг 3: Из теста сформировать лепёшки (с размером стеклянного стакана или какого-нибудь бокала для вина, шампанского и т. д.) Выложить на них начинку, края теста соединить и защипать.
Шаг 4: Пирожки выложить срезом вниз на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарить с обеих сторон до готовности.
Приятного аппетита и удачи в приготовлении!
Татьяна Таня
Татьяна Таня
848
Лучший ответ
Пирог на скорую руку из слоеного теста, с мясом .сыром и зеленью...
Юлия Сытникова
Юлия Сытникова
59 361
пирог с курятиной
Надя Жулдыбина
Надя Жулдыбина
84 239
закопайку из нерпы
Рыбник с палтусом.
беляши
Сдпелать можно много чего, а вот как с продуктами? Что есть в холодильнике?
маленькие пирожки с мясом из слоеного теста
Наталья
Наталья
96 197
Доширак запарь.
Елена Фокина
Елена Фокина
90 599
ЯИЧНИЦА-БОЛТУНЬЯ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ
Ингредиенты:
Лист слоеного теста – 1 шт.
Яйцо – 6 шт.
Шампиньоны – 200 грамм
Ветчина – 200 грамм
Сыр – 100 грамм
Укроп - небольшой пучок
Сливочное масло – 1 столовая ложка
Соль и перец - по вкусу
Яйцо для смазки

Приготовление:
1. В сковороде сначала обжариваем грибы
2. Режем кубиками ветчину
3. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут.
4. Сыр трем на терке
5. Укроп мелко нарезаем
6. Яйца слегка взбиваем и перемешиваем с сыром и зеленью
7. Заливаем этой смесью грибы с ветчиной и готовим помешивая около 4 минут. Посолить, поперчить.
8. Слоеное тесто тонко раскатываем. По бокам делаем ножом надрезы (одинаковое количество с каждой стороны).
9. В центр выкладываем начинку. Плетем косичку.
10. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 190С духовке 20-25 минут.
11. Вынимаем из духовки, даем остыть. Приятного аппетита!
Оксана Грязина
Оксана Грязина
81 922
шарлотку
Бой S Тенью Kazashka
Бой S Тенью Kazashka
27 963
Да все что под руку попадёт можно сосисок в тесте напечь или с другими начинками пирог какой нибудь, запеканки, фаршированные овощи, сладкие пироги типа шарлотки или с персиками или апельсинами, печенье, кексы, торты полёт фантазии не ограничен
сегодня блины
кулебяку
Алла Семенова
Алла Семенова
17 995
Губадию
Ю)
Юлия ))))
760
Куличи из навоза
можно вкусный расстегай, сосиски в тесте