Есть маленькая щучка. Что приготовить?

Маленькую котлету)

Я бы так приготовила мелких щучек...
Выпотрошить их, почистить, сбрызнуть лимоном, соль, перец, лук с морковюью обжарить, форму смазать маслом, выложить рыбу, смессь лука с морковкой, и добавить отварной картофель (как бы эти пустоты заполнить), сверху сбрызнуть маслом с чесноком, можно использовать приправы для рыбы...

Сделать Фарш и пожарить. Я в кафе заказываю котлеты из рубленые щуки с грибным соусом.

можно запечь не очищая на кольцах лука = выпотроши и просыпь в узе солью а молоки или икру верни назад в пузо
если в доме нет сантиметра то меряй пальцами и ладонями - хвост мерить не надо

Да, жареная щучка - это очень вкусно! Порезать на кусочки, сбрызнуть лимонным соком, посолить, обмакивать в муку с солью и специями и обжаривать в хорошо разогретом масле до румяности. Если прям очень маленькая, можно не резать.

Желение загадывай а шуку на волю)))))

Пропустить через мясорубку и сделать котлетку, добавив для лучшего вкуса чего-нибудь из специй.

Шаурму сделать, там, из Щучек из Жучек, из Шариков делают!

насколько маленькая ?..ну не ниже же 1-го килограмма, кости там и вообще надо было выпустить

содрать с нее шкуру и приготовить маленькую фаршированную щучку.

Потушить в сливках или молоке с луком и лаврушкой

не лю с рыбой возится. бросаю очищенную в скороварку и варю долго, что косточки мягкие становятся. потом пережарить с лучком и морковкой. и потом за уши не оттащишь.

Я люблю щуку запекать со сливочным маслом и луком в фольге, готовить из нее юколу, талу, котлеты. Просто жарить. Варить уху. Вот тут простые доступные рецепты https://edamore.com/blyuda-iz-shhuki/

пожарить на сковородке просто, будет вкусно

Из щуки котлеты и икра зачетные, в целом - обычная рыба.