Вторые блюда

Бывают ли котлеты из гречки? Может кто готовил. Ответы со стебом,не лайкаю!

Бывают. Котлеты можно приготовить из любой крупы.
Марина Грыб
Марина Грыб
78 776
Лучший ответ
Фигня!.. даже если и оладьи)
а вот из овсянки, если туда еще пассерованный лук добавить - вкуснятина, и от мясных сразу не отличишь!..
Марина Мацнева
Марина Мацнева
88 194
Анжелика Новикова я ела из овсянки. не впечатлили
любую кашу смешай с сырым яйцом, пожарь котлетки и все .
гречаники вроде называются. Сама не ела и не готовила, не настолько люблю гречку
Бывают. Кто голодный - понравятся.
гречаники - вполне съедобное блюдо
Да, бывают. Я пробовала - категорически не понравились
ЮБ
Юлия Бекеева
55 419
Гречкой раньше до того как появилось соевое мясо бодяжили фарш.
Так же в деревнях делали колбасу, мешали гречку с животной кровью.
Но у гречки привкус специфический сильно, лучше из фасоли попробуйте)
Маслова Hаталия* В садике наверно вот котлеты и были гречка плюс мясо, помню что то такое. А последняя строчка как сарказм) гречка не такая и специфическая на вкус, наоборот безвкусная почти. Вот фасоль да...)
бывают
ЧB
Чалыкушу Beauty
76 348
нет это крупа
Татьяна Бабкина Да это ягоды!)))
Маслова Hаталия* Бываюь люди пробовали, пишут
Видимо, ты об этом узнаешь в столовой воинской части, когда придет время служить...
Татьна Усатая
Татьна Усатая
67 550
Маслова Hаталия* Я девушка але)))
Готовила.. Гречанки с фаршем. На мой вкус гречка и котлета д. б. отдельно.
Постные Гречанки вообще разваливались. Больше не связывалась.
Маслова Hаталия* Наверно с яйцом и мукой, тоже развалятся
Нозанин Салиева гречка не будет слипаться по определению) из 100% гречневой муки и блины не получаться.
Не люблю гречку, но котлеты видел. Гадость редкостная
А я и не в курсе, первый раз слышу. Но мне кажется если гречку добавить как наполнитель в мясной фарш то должно не плохо получится.
Типа как рис добавляют, кстати это идея надо пойти глянуть в сети что об этом думают. Сейчас вернусь.

Спустя время:

Короче то о чем я говорил я не нашел а вернее и искать не стал так как сразу наткнулся на котлеты из гречки! Да такие существуют. Нашел 30 рецептов. Мне понравился вот этот, так как он дополнительно с грибами а я их очень люблю! Сей час зашлю рецептик и фоточки сварганю.
==============================================================

Котлеты из гречки с грибами:

Ингредиенты:

2 чашки приготовленной гречки (500 гр готовой гречневой каши)
450 гр грибов
450 гр куриной печени или отварного мяса, затем измельченного
Большая головка лука
2 яйца
4 столовые ложки муки
Соль, перец, кориандр и приправа Вегета (по желанию)
Масло растительное для жарки

Способ приготовления гречневых котлет:

1. Промойте гречку и отварите её в течении 15 минут, воду налейте, чтобы она закрывала гречку на 1 сантиметр.

2. Разрежьте лук на мелкие кубики и поджарьте его в масле до золотистого цвета.
3. Нарежьте грибы и в отельной сковороде с небольшим количеством масла поджарьте до готовности.
4. Промойте, куриную печень и поставьте отвариваться на среднем огне в течении 5 минут после закипания в слегка подсоленной воде.
5. Затем разотрите печень до состояния пюре с помощью блендера. Хорошо перемешайте.
6. Добавьте в печень все остальные ингредиенты и гречку. Все хорошо перемешайте.
7. Формируйте котлеты из гречки с грибами, обваляйте их муке или панировочных сухарях.
8. Поджаривайте на разогретом масле на среднем огне с двух сторон до готовности.

Вот только сей час я стал припоминать что кода был в детском садике нас вроде как кормили такими котлетами, только по сути своей они были без нечего, пустышки, да это точно, кормили.
Ссылку на рецепты оставлю в комментарии.

Наслаждайтесь котлетами из гречки:
Маслова Hаталия* Спасибо!) Да тоже припоминаю котлеты такие в садике вместе с мясом чуть чуть. А видео вы круто смонтировали сами?))
Бывают. Есть полуфабрикатные в отделе диетического/диабетического питания
Гречаники . Котлеты из гречки и фарша. На любителя, я готовила, есть можно. в интернете есть рецепты.
Маслова Hаталия* Гречка с фаршем по вкусу такие наверно думаю
Один раз пробовал, уже не помню у кого, мне не понравились, суп из гречки намного лучше!
Lora Kovshova
Lora Kovshova
28 278
Маслова Hаталия* Если бы была у них гречка+мясо наверняка вкусно
У гречки нет такой клейкости, как у риса, котлеты будут разваливаться. Вот оладики и блины из гречнивой муки делают.
Нозанин Салиева там не 100% гречневая мука, а смесь с пшеничной.
Маслова Hаталия* Если добавить яйцо муку всё будет топ
Всё можно сделать.
Всё кругом состоит из молекул и атомов...