Есть ли "домашний" плов - для вас большая разница, если "кашкой" получился, или рассыпчат - недоварен?

любая рисовая каша это плов. просто наркоманы не знают этимологию слова

Большая!...
Плов - это плов, кашка рисовая с мясом - это совсем другое дело! (((

Ела настоящий узбекский. Пыталась сама. Все по инструкции. Но чего-то не хватает. Вкусно, но не то. Национальное. И никто не приготовит настоящую окрошку, настоящий борщ, настоящие кислые щи. Настоящие русские пироги. Эпигонство всегда вторично. Неплохо. Но не то.

т. к. я готовлю сама, то делаю рассыпчатый (не недоваренный), кашкой у меня конечно съедят, но только сразу с плиты, на второй день есть его уже не возможно. были конечно промахи и рис крахмала много отдавал, ну ели, потому что все равно вкусно

Если он рассыпчатый, то это ещё не значит, что он не доварен.

конечно, разница есть между пловом и рисовой кашей с мясом

Даже не заморачиваюсь- я готовила ПЛОВ, а не кашку с рисом

разумеется большая.
кашу и есть не стану.
Плов должен быть рассыпчатым и иметь определенный вкус

Ничего сложного в нем нет, у меня каша никогда не получается, даже если очень хочется)))

кто не знает что такое ПЛОВ, тот довольствуется рисовой кашей с мясом

для меня плов и кашка - две большие разницы

Я к рису равнодушен и к плову соответственно тоже.
Иногда по просьбам трудящихся готовлю его на даче в казане
Блюдо это довольно простое, если соблюдать все пропорции и выбирать нормальный рис
Тогда превратить это все в кашу или того пуще, оставить недоваренным, может только кулинарная рукожопость

лучше рассыпчатый

варите правильно из правильного риса и не будет каши

большая.. у меня рассыпчатый и доварен

Если "кашкой" - значит не получился (((
Получился это когда рассыпчат и "доварен"

Я умею рис варить, так что все ок)))

Рассыпчатый, разумеется!

у белорусов -называется каша -молаша вкусно

не готовим плов. это бывает очень редко. рис для других целей

жидкий плов - шавля, а остальное нормально!

Недоварен не очень нравится . Но главное чтобы было вкусно.