А что готовите из свиной шейки вы?

Выкидываю

Е - мое...помимо шашлыка - отбивные,поджарка,буженина,потушить в горшочках с картофелем и овощами...
да тут массу вариантов можно придумать,только не запекайте под майонезом,плиззз,не портите мясо!
Любители запеченного майонеза - МИМО...

Если кусок-запекаю. Шпиговать чесноком, натереть горчицей и приправами, кои Вам нравятся. Сначала- в фольге, потом фольгу разворачиваю. Подробный рецепт есть на кулинарных сайтах. Потрудитесь

Да всё, что угодно) Кроме супа...Тушу, томлю с овощами (картошка, лук, морковь, помидоры, перец сладкий, перец острый, капуста), запекаю (буженина, "гармошка", с картошкой и помидорами под сыром, под ананасами с сыром и т.д), жарю (отбивные, просто кусками, типа стейки - иногда на сковороде, иногда в электрогриле. Но, скажу честно - свинину мы стали есть гораздо реже. Не тянет. Чаще - курицу, индейку, говядину, баранину..Ну и рыбу, конечно, рыба - моё всё)

Да уже хорош про шейку,её покупают единицы.

"Мясо по-французски" из свиной шеи? "Приз - студию!"

Делала на днях, специями обсыпаешь куски грамм по 350, специи: соль+грагулированный чеснок+паприка+перец, даешь полежать часа 1,5. Потом выкладываешь кусок на пергамент и заворачиваешь так, что б мясо закрыто было и не протекло ничего. На противень и запекаешь.
Подсмотрела здесь
https://dzen.ru/media/tastyminute/prostoi-sposob-otkazatsia-ot-kolbasy-5cac0629aa427000afed9160

Шашлык тоже люблю из шеи. Ещё запекаю куском.

Она мягче чем окорок, на отбивные и шашлык очень хорошо идёт

обычно шашлык же

шашлык обычно.

Если в каком-то рецепте видишь "свинина" - то скорее всего шея подойдет.

фарш должен быть вкусный
свеженину делали

боюсь, не буду оригинальна. но тоже в основном шашлык. реже просто жарим на сковородке.

Не хальляль это