
Вторые блюда
Как пожарить быстро картошку с белыми грибами на банкет? На 250 человек? Справились бы?
Постараемся)

Олюша Зубарева
Не сомневаюсь)
На 250?
Тут тока белые пол- года собирать)))
Впрочем, зависит от региона...В Мари-Эл и Чувашии за полдня можно багажник набрать)))
Тут тока белые пол- года собирать)))
Впрочем, зависит от региона...В Мари-Эл и Чувашии за полдня можно багажник набрать)))
Олюша Зубарева
Да не, покупные, мороженные
зая. ты повторяешься.. я на железной входной двери так жарил на 300 человек))))))))))
Олюша Зубарева
Мне просто интересно как бы выкрутились. Я и на 400 жарил один раз. Пока разносили новая партия уже поспевала)
у меня нет таких сковородок огромных. а нарезала бы с помощью кухонного комбайна (у меня есть соответствующий нож).
вполне. картошку порезать не чистя лодочками полить маслом и посыпать чесноком и сольью поставить в микро на 30 минут. потом переставить в духовку. пока не станет мягкой и загорелой.
грибы и лук порубить не слишком мелко и обжарить в горяче масле на небольшом огне, пока лук не сьътанет коричневым. посыпать солью и перцем. смешать с готовой картошкой.
грибы и лук порубить не слишком мелко и обжарить в горяче масле на небольшом огне, пока лук не сьътанет коричневым. посыпать солью и перцем. смешать с готовой картошкой.
Олюша Зубарева
Можно проще, на робокопе порубить, во фритюр обсушить, в конвект, это был скорее риторический вопрос. Просто хотелось узнать как бы поступили кулинары в нашей категории)
250? Такие банкеты бывают только в Кремле,и то нечасто.Ты просто хохмишь.
Олюша Зубарева
Не серьёзно, сейчас хохмлю, но было, когда во Внуково в отеле хилтон работал, была какая то конференция в 2018 году на чм как раз, и они закатили банкет, мама не горюй
заказать у повара
Олюша Зубарева
Логично
Только полный кретин жарит картошку с белыми грибами.
Олюша Зубарева
Ну вот если ты кретин, как бы ты пожарил?
Что это за банкет с жареной картошкой. Нонсенс.
250 человек. порция 300 граммов примерно, значит надо начистить и нарезать соломкой 6 ведер картошки и 3 ведра грибов. Нужны также 4 сковороды и 4 свободные конфорки газовой плиты. Пожалуй справлюсь, если в помощники дадут двоих толковых дам.
Олюша Зубарева
Всё гораздо проще, одной дамы хватит и робокоп чтобы брусочком нарубил. Дама нужна чтобы во фритюре обсушивала и в противень высыпала. Конвект на 250 жар-пар, а потом соединяешь
зачем..
грибы не всем идут.
пообсерутся вдруг и че
грибы не всем идут.
пообсерутся вдруг и че
нет
Неудачное блюдо для банкета из 250 человек. Не каждый человек ест грибы, не у всех ЖКТ усваивает такую пищу. Грибы жаренные с луком подают как горячую закуску, кто хочет тот поест.
Олюша Зубарева
Не из 250чел,а на 250чел, банкет на 400чел, меню обговаривается заранее
Анастасия Шевченко
Всё равно жареная картошка с грибами не банкетное блюдо.
Похожие вопросы
- Вопрос кулинарам, завтра банкет, как пожарить быстро картошку с белыми грибами на 250 человек?
- Как вкусно пожарить картошку с белыми грибами? Я не затупок, гугл и яндекс есть. Может у кого есть свои секретики?
- как готовить лисички? купила грибы,хочу пожарить с картошкой.как нужно делать ?грибы варить?
- как пожарить картошку с лес7ными грибами?
- что приготовить с грибами на второе?пожарить с картошкой не интересно,хочеться порадовать любимого.Пожалуйста подскажите
- Как пожарить жареную картошку с мясом???
- Рецепт из белых грибов и картошки? Поделитесь, у кого вкусные рецепты "на второе" есть))?
- Как правильно приготовить жаркое из свинины с картошкой со свежими белыми грибами?
- С макаронами грибно очень вкусно))) С чем бы ещё потушить белые грибы, кроме картошки?
- Какое второе блюдо белыми грибами посоветуете, кроме картошки?