Вторые блюда

Люди кто ел лосятину сюда

лосятина вкусная? и на что похожа
на любителя...и как приготовлена.
Кира К
Кира К
97 470
Лучший ответ
Вкусная конечно . Похожа на оленину , чуть суше
вкусная, чем-то напоминает говядину.
если будете готовить котлеты, хорошо прокрутить сало и морковку
вкусная. почти как конь. вкуснее суджука из лося ничего не ел
Oiga Goruacheva
Oiga Goruacheva
69 896
вкусная..но нужно суметь приготовить....на оленину несколько похожа....
раз ела в какой то европе. жесткая, похожа на сухую бастурму, но запах не айс. соус был вкусный.
Вкусная. Как любое дикое мясо постное. Поэтому готовьте с чем то, что смягчит сухость мяса. И даст нежность.
На говядину похоже. Только жестче. Ее мариновать надо несколько дней, чтобы размягчить и запах дичи уменьшить. Хотя я ел и без этого. Мне нормально зашло.
Котлеты делали, в основном строганину зимой. Вкусно очень.
Сама не готовила, но ела запеченную лосятину, нашпигованную салом, морковкой и чесноком, похоже на старую говядину. Пару раз съесть можно, но на постоянку нет.
Dinar@ Ormoshov@
Dinar@ Ormoshov@
62 662
Вкусная, ароматная, похожа на говядину, но жестче. Котлеты и пельмени вкусные получаются.
Надя Шульгина
Надя Шульгина
51 926
Есть небольшая похожесть с говядиной, но не молодой. Что то от северного оленя. Но основное отличе это жесткость поэтому способ готовки только тушение. Лучше в специальном афганском казане.
TK
Tori Kasper
50 834
Жёсткая тёмная говядина суховатая сладковатая не совсем приятным запахом. Варёная не нравится, в котлеты с жирной свининой нормально.
как электрощиток
Вне Толпы
Вне Толпы
47 696
Валентина Нуянзина откуда знаешь?
Ну смотри, дикое животное бегает целыми днями по лесу, живёт впроголодь, жрёт неизвестно что, постоянно в страхе. Вот скажи, откуда у него будет вкусное мясо? Там мышцы перевитые жилами и вонючие...

Мясо дикого животного нужно вымачивать, размягчать, пихать в маринад, варить часа три-четыре.
На плотную говядину похожа.
Возможно как оленятина
ЮМ
Юля Минич
21 208
Мне оленина больше нравится чем лосятина. Но вкуснее всех кабан
На человечину
на лося
°Lotus°
°Lotus°
2 656