Почему лосось дороже всех рыб, потому что самый вкусный?

Видимо потому, что он малочисленный. Раньше самой дорогой рыбой была осетрина, но когда осетровые оказались под угрозой исчезновения, любой их вылов строго-настрого запретили.

Потому что раскрутили ее . Гораздо вкуснее белая рыба . Например в Норвегии на рынке самая дорогая рыба это камбала

и не говори голец 200р за кг ленок 800р а таймень 1200. очень дорого

потому, что вырождается. сегодня купить по настоящему большого лосося - проблема!.

А мне сёмга по душе!

Японцы ценят минтай, а мы его в советское время на удобрения перерабатывали.
Зимой лосось в основном марикультурный - выращивают на фермах.
Дикие лососевые идут на нерест летом под осень, и далеко не каждый год изобилие,
с тому пути миграций перегораживают ярусами с крючьями, много повреждений у рыбы - вид не товарный, и после нереста рыба умирает - такое мясо у японцев не считается полезным.

Нет такой рыбы лосось! Есть семейство лососевых. Вы какую из этого семейства имеете ввиду?

Лосось – это общее название семейства рыб. Это семейство и называют "лососевые". В него входят сёмга, форель, горбуша, кета, нерка, кижуч, чавыча, кумжа, сиг, омуль, голец, хариус, таймень, ленок.

Потому что наживаются

Хорошее мясо, ещё их мало, может быть

Его быстро и просто жарить, кости легко отделяются, мясо нежное.

а мне пофиг..мясо хаваю..

Так вышло исторически, что лосось заведомо лучше грызёт ногти за спиной у ментов